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牙友们,简单的凉爽——凉拌黄瓜

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一千克拉钻牙

大冬瓜

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巧选黄瓜  
     选购黄瓜,色泽应亮丽,若外表有刺状凸起者为最好。若手摸发软,低端变黄,则黄瓜籽多粒大,已经不是新鲜的黄瓜了。


                               
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糖醋黄瓜
        片黄瓜500克,精盐、白糖、白醋各适量。先将黄瓜去籽洗净,切成薄片,精盐腌渍30分钟;用冷开水洗去黄瓜的部分咸味,水控干后,加精盐、糖、醋腌1小时即成。此菜肴酸甜可口,具有清热开胃,生津止渴的功效,适用于烦渴,口腻,脘痞等病症,暑天食之尤佳。


  紫菜黄瓜汤
       黄瓜150克,紫菜15克,海米适量。先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,调匀即成。此汤具有清热益肾之功,适用于妇女更年期肾虚烦热之患者食之。


  山楂汁拌黄瓜
        嫩黄瓜5条,山楂30克,白糖50克。先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。


                               
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具体做法如下:
         1.黄瓜洗净,切去两头,一剖二片,切成筷子粗细条;

       2.盛盘,加盐拌匀,约1小时后,用手挤;

      3.仍放洗干净的原盘中,用麻油、盐1克、味精稍拌匀,装盆,即成。
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夏天吃最好了
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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Vampire

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喝粥吃很舒服。。。。。
放我飞
不回眸
千里外
无限愁

虽然未尽人意
但是无悔我择
                        
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偶最喜欢吃凉拌黄瓜,一定要放大蒜。。

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不吃辣的人.从来没敢尝这个..
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可爱教主

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不喜欢吃黄瓜。。用来贴面膜还差不多。哈哈。

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超级版主

路过打酱油的板栗~

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其实这个菜也不是很辣的,餐前吃很不错,很多饭馆都有这个提供。
板栗已下牙套啦!透明保持器中……

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第一张图不错,看起来很开胃

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牙套元老

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天啊,不知道多久没有来了。。。
我们戴的不是牙套,是漂亮、是美丽、是健康,牙套们,加油!
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blues桥

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夏天吃黄瓜绝对减肥
Je suis là.  Et toi?

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