我为自己准备的牙套食谱~（39楼上图了）分享给大家。持续更新中。。。

鱼大吉 · 发表于 2009-2-11 21:54:16

楼上,你的头像也太搞笑了吧?是你?

Jean蓝 · 发表于 2009-2-12 15:09:11

好帖，有空要试试，哈哈

haopa · 发表于 2009-2-12 15:15:38

挖~~~~~肉松，也能自己做啊，好厉害啊，

LZ你真是有天分，看来以后退休就开个店，做这些拿去卖。

哈哈~~~我去光顾。

悠悠念我 · 发表于 2009-2-12 17:37:15

你就当是我好了哈哈 21# 鱼大

悠悠念我 · 发表于 2009-2-12 17:38:18

只有想不到没有做不到嘿嘿 23# haopa

悠悠念我 · 发表于 2009-2-12 17:55:07

第五道：豆腐脑
豆腐脑的做法

如果你有豆浆机，真的就是不难了。

豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）

豆浆煮开后，晾凉。

把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。

比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。

豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固

至于打卤么。。。大家都会的啦喜欢怎么吃就怎么做好了
如果觉得自己做豆腐脑比较麻烦可以去超市买成盒的内酯豆腐都差不多了
还可以做成各种小菜的呀哈哈

浩子 · 发表于 2009-2-12 18:36:02

图片啊。。。。我要看
要吃。。。。

青儿宝宝 · 发表于 2009-2-12 21:18:19

原来带牙套的日子，美食可以依旧精彩阿，呵呵，明天我就挨着个儿的做做试试

鱼大吉 · 发表于 2009-2-12 21:46:58

直接豆腐浆好了,呵,

鱼宝宝 · 发表于 2009-2-12 21:58:36

26# 悠悠念我

好贴,顶一下

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