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楼主: 猫毛 - 

十种有害健康的家常饭食吃法

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发表于 2009-8-21 14:09:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 | 阅读模式
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1.土豆烧牛肉:
                       由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
                   2.小葱拌豆腐:
                       豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物--草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
                   3.豆浆冲鸡蛋:
                       鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
                   4.炒鸡蛋放味精:
                       鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
                   5.红白萝卜混吃:
                       白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
                   6.萝卜水果同吃:
                       近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
                   7.海味与水果同食:
                       海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

8.牛奶与橘子同食:
                       刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
                   9.酒与胡萝卜同食:
                       最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。  
                   10.白酒与汽水同饮:
                       因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
这些蔬菜能够随便吃吗?     
        西医研究食物只注意它的营养成分,而不注意它的药理性能;然而蔬菜(蔬菜食品)除了具有维生素、膳食纤维之外,还有药性。
            目前市场卖的蔬菜有:韭菜、香菜、芹菜、菠菜、白菜、小白菜、油菜、菜花、荠菜、苋菜、芥菜、卷心菜、空心菜、生菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、芋头、山药、山药蛋、百合、马铃薯、茄子、西红柿雪里红、香椿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、马齿苋、茭白、藕、竹笋、菜笋、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、茼蒿、蘑菇、灵芝、黑木耳、白木耳、石耳、地耳、紫菜、芦荟、豆芽菜等;这些蔬菜能够随便吃吗?不能。

            告诉你,除了马铃薯、西红柿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、藕、菜笋、黄瓜之外,其他的蔬菜不能随便吃。
            △韭菜具有壮阳的作用,小孩子不能吃。
            △南瓜具有升压、止喘的作用,高血压的人不能吃。
            △芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用,发热的人不能吃。
            △山药、山药蛋具有补气的作用,失眠的人不能吃。
            △马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用,阳痿的人不能吃。
            △茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用,腹泻的人不能吃。
            △香椿具有安神的作用,从事敏捷工作的人不能吃。
            △菜花、百合具有滋阴的作用,水肿的人不能吃。
△菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用,便秘(便秘食品)的人不能吃。
            △荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。
            △苋菜、卷心菜具有补血(补血食品)的作用,血液黏稠的人不能吃。
            △芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。
            △香菜具有发汗的作用,汗多的人不能吃。
            △灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用,癌症病人不能吃。
            △蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用,腹泻的人不能吃。
            △丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用,癌症病人不能吃。
            然而许多人乱吃,因此吃出病;而有病之后还乱吃,因此不能痊愈。

猫牙也整齐~~
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发表于 2009-8-29 14:18:56 | 只看该作者
恩,尽量记住
人的烦恼就是记性太好,如果可以把所有事都忘掉,每一日都是个新开始,你说多好
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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