酸奶三要三不要

flyingkiller

1、要鉴别品种

　　目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。

　　

　　2、要饭后2小时左右饮用

　　适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。

　　

　　3、要饮后及时漱口

　　随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

　　

　　

　　4、不要加热

　　酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

　　

　　5、不宜与某些药物同服

　　氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

　　

　　6、不要给婴儿喂食

　　酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

na`na`zi``

额 这个题目看了几遍才懂
昏掉了。。。

xiexienixin

呵呵，我只喝我们新疆才有卖的酸奶。。。

flyingkiller

xiexienixin 发表于 2012-5-27 10:30

                               
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呵呵，我只喝我们新疆才有卖的酸奶。。。

新疆好地方

xiexienixin

flyingkiller 发表于 2012-5-27 18:09

                               
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新疆好地方

还好吧，我还是比较喜欢这里的。有机会来玩吧。