餖餖自创《银耳粥》+豆腐烧虾

餖餖 · 发表于 2008-11-24 16:09:35

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超好做而且美容哦适合MM喝

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第一在凉水中加入糯米及枸杞

第二在水加之沸腾前加入黄瓜片《有美百效果哦》

第三在水沸腾时加入银耳及白糖《白糖依个人口味适量加》

第四就等熬之稠状起锅就好了

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[ 本帖最后由鱼大叔于 2008-11-25 00:09 编辑 ]

鱼大吉 · 发表于 2008-11-24 17:24:58

枸杞可以放多一点,呵,
好厉害的MM,还会DIY弄吃的,继续加油,呵.

餖餖 · 发表于 2008-11-24 18:16:34

木木 · 发表于 2008-11-24 20:45:10

看上去很漂亮,美味不

餖餖 · 发表于 2008-11-24 21:37:59

自己喝的挺好喝呵呵也蛮有成就感自创的嘛`

不过个人口味不同也许别人喝的感觉不好喝

餖餖 · 发表于 2008-11-24 21:49:39

主料：基围虾（最好是活的，不要冰冻的，也可以先去皮）、豆腐
辅料：葱、姜、食用油、酱油、料酒、芡粉、鸡精、盐
1、把葱、姜、酱油、芡粉、鸡精、盐调在一起。
2、倒入适量的油，油滚以后依次放入虾和豆腐，然后倒入配好的调料，小火烧一会儿。
3、起锅装盘。

[ 本帖最后由鱼大叔于 2008-11-25 00:09 编辑 ]

餖餖 · 发表于 2008-11-24 21:54:09

多发了张图

鱼大吉 · 发表于 2008-11-24 22:03:35

哇,好饿,流口水了...呵,这个合适牙套吃,弄得颜色挺好的啊,呵,辛苦啦

s · 发表于 2008-11-25 09:24:36

我喜欢那个豆腐烧虾，很不错的样子。

餖餖 · 发表于 2008-11-27 21:56:48

【菜名】鱼香荷包蛋

【所属菜系】川菜

【特点】形似荷包，色泽金黄，味道鲜浓，带有鱼香

【原料】鸡蛋500克,大油50克，净葱、湿淀粉各15克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，汤50克，醋15克。

【制作过程】

(1) 用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。

(2) 将炒勺烧热注油，待油热后将鸡蛋分次打入，两面煎成黄色，取出放入盘中。勺内留底油少许，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁开时把明油浇在鸡蛋上即成。