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圣诞心情-烤排骨、奶油蘑菇浓汤

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发表于 2010-4-19 11:00:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 | 阅读模式
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烤排骨
材料:排骨,配菜随意选择。调料:酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)。 做法: 1.排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。 2.烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟,然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。

奶油蘑菇浓汤:材料:口蘑,牛奶,黄油,面包片,火腿,面粉,橄榄油。调料:盐,鸡粉。 做法: 1.用少许橄榄油炒制面粉,然后取出,如果面粉有颗粒,可用擀面杖压一下,然后加入适量清水调成面糊状。 2.口蘑切薄片,面包片切小丁,火腿切末。 3.在锅中加入黄油、牛奶同煮,一定要小火,然后加入火腿末和口蘑片、还有面糊,小火煮开即可。 4.最后放入搅拌机打匀,再倒回锅中,可以加适量盐和鸡粉调味,最后撒上切好的面包丁就可以了。


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发表于 2010-4-19 11:50:31 | 只看该作者
好好吃的样子哦
人的烦恼就是记性太好,如果可以把所有事都忘掉,每一日都是个新开始,你说多好
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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发表于 2010-4-19 12:53:31 | 只看该作者
奶油蘑菇湯..最愛~~~~~~~~
我又怎麼會開始對你有了感覺...但又如何...你始終不明白
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发表于 2010-4-19 14:51:30 | 只看该作者
我还没吃过呢~~~~~

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发表于 2010-4-19 14:51:37 | 只看该作者
我还没吃过呢~~~~~
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发表于 2010-4-19 15:36:28 | 只看该作者
感觉不错啊!

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发表于 2010-4-19 20:49:49 | 只看该作者
看得我肚子又饿了
◣◢◣◢/★'﹫.物犹如此,情何以堪。`▓│——by ★Miss.Z★
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发表于 2010-4-20 09:01:58 | 只看该作者
怎么都是西餐啊!!!大家喜欢西餐吗?
世界上每一个人都是被上帝咬过一口的苹果——有的人缺陷比较大,那是因为上帝特别偏爱他的芬芳

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