冬季防流感的佳品

好运 · 发表于 2009-12-22 12:26:41

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   随着冬季的来临，流感也已经开始大流行。要想健健康康过冬季，首先应增强抵抗力。流感病毒猖獗全球，甚是令人畏惧，是时候行动起来，寻找提升免疫能力的有效方法，为抵抗流感做好充足的准备。所谓食乃养生之根本，营养均衡的饮食则是提升免疫力的前提。冬季饮食得当，既可有效预防流感，对身体也能起到一定的滋补作用，何乐而不为呢？下面为大家介绍九种预防或抵抗流感的首选食物：
   菠菜：富含铁和抗氧化剂。
　　西兰花：是维生素A和C很好的来源，且富含植物抗氧化剂（具有防御修复能力的植物化合物）。
　　大蒜：大蒜中含有17中氨基酸，其中8中为人体必需氨基酸；具有很强的杀菌和抗病毒作用，大蒜提取物可杀灭流感病毒。
　　蓝莓：含有丰富的维生素C和E以及能预防疾病的抗氧化剂。
　　燕麦：含有大量的可溶性纤维，能溶解于胆固醇，有助于为消化道建造一个健康的消化环境。
　　水    ：每天饮用6-8杯水，为体内提供充足的水分，保持易受影响的上呼吸道粘膜湿润，有助于预防病毒传染。
　　冷水鱼：冷水鱼中含有较多ω-3脂肪酸，能升高抵抗流感的T细胞和干扰素中的血液含量，如三文鱼和金枪鱼。
　　南瓜：含有大量的类胡萝卜素和B族维生素。不过据专家称，南瓜不能降血糖，而且含一定量的糖分，故糖尿病患者不可摄入过多。
　　豆类食品：含有蛋白质和多种营养元素，而且豆类食品还富含异黄酮成分，有助于平衡激素和胆固醇水平。