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楼主: lilihuang - 

今早的皮蛋瘦肉粥~~

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发表于 2010-10-22 15:34:13 | 只看该作者
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    我对白稀饭比较挑剔,觉得外面买的米很难煮出我喜欢的粥,比如那个东北珍珠米就不行...喜欢故乡的细米。。。唉。。。
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发表于 2010-10-22 23:10:22 | 只看该作者
回复 20# lilihuang


    啊 口水。。。。
我不会做。。。只能白粥就这浸在酱油和醋里的皮蛋吃了。、。囧
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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发表于 2010-10-23 09:33:47 | 只看该作者
    还真是不错呀

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发表于 2010-10-23 22:34:58 | 只看该作者
我也总爱做这个,简单方便又好吃。虽说皮蛋含铅的传闻种种,可是这家伙做粥那味道没的说
Je suis là.  Et toi?

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发表于 2010-10-23 23:42:10 | 只看该作者
好鸡冻哇,有加分哦~~
来劲咯~
哈,以后努力把俺喜欢的不怎么用牙齿嚼的美食都拍照来分享~~
瓦咔咔
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发表于 2010-10-23 23:47:08 | 只看该作者
本帖最后由 lilihuang 于 2010-10-23 23:48 编辑
回复  lilihuang


    太烂像粥水那样,也不好吃啦!
missch 发表于 2010-10-21 09:17



    俺以前也不喜欢吃的粥不是一粒粒米却烂成一锅的,但是后来发现,有的粥煮成一粒一粒的很分明的话,就没撒味道,比如经典的皮蛋瘦肉粥,要是像平常煮白粥那样,煮开了瘦了就盛来吃,那是不够味道的。得煲啊煲啊,煲上3个小时,让肉啊、皮蛋啊等等配料的味道都与粥融为一体才够味,才好吃~~  嘿嘿,还好俺用的是专门的电炖盅,不是很费电,要不哭死哦

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发表于 2010-10-23 23:53:19 | 只看该作者
我也总爱做这个,简单方便又好吃。虽说皮蛋含铅的传闻种种,可是这家伙做粥那味道没的说
小桥 发表于 2010-10-23 22:34



   传统的皮蛋的制法会导致含微量的铅。
   但现在已经有不含铅的制皮蛋法了,就是这样的皮蛋卖得贵了点。呵呵。

   俺以前都是吃白粥,很少有机会吃皮蛋瘦肉粥,嘿嘿,就算含铅,俺至今也未吃到5个皮蛋,估计吃下的铅也不会比在外面逛一天吸汽车尾气的铅多。。。

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发表于 2010-10-25 11:09:11 | 只看该作者
看着就很香了啦
世界上每一个人都是被上帝咬过一口的苹果——有的人缺陷比较大,那是因为上帝特别偏爱他的芬芳

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我喜欢甜味的粥。
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发表于 2010-10-28 20:39:26 | 只看该作者
没的吃的路过
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