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牙套美食研究之六——看图吧

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本帖最后由 poppy木木 于 2010-9-21 20:30 编辑

因为戴上牙套以后基本不影响饮食，所以很久没研究这个了。近来，爱上了一种菜，芥兰。煮熟后软软的，很适合牙套们。还有就是它对牙龈有好处，所以大力推荐。
味道带甘如芥，故称之为芥兰。芥兰菜含丰富的维生素A,C，钙，蛋白质。对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。

芥兰的做法很多，我一般是做两种。
一：芥兰切片，煮成清汤，带温饮用。如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。
二：芥兰炒肉。呵呵，步骤很简单。
     配料：芥兰一个切片  辣椒   蒜   料酒  生抽  盐
     1.锅热放油，放蒜爆香。放芥兰翻炒。
     2.芥兰快熟时放肉和辣椒。因为怕肉炒的太老，所以开始没放。
     3.两分钟后加盐，料酒，酱油。其实可以放糖，因为糖能够掩盖它的苦涩味，但是我坚决不能接受有甜味的菜，所以没有放。料酒可以起到增香的作用。
     4.翻炒一分钟后出锅。

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美食, 图吧, 研究
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我不叫小虎牙。。
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好想吃。。。
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    今天舍友从家里回来带了五花肉 嘿嘿
牙套论坛送保持器盒子了~~欢迎来领取,免费的哦，一切免费
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    回锅肉。。我爱吃。。。
我不叫小虎牙。。
正畸了刷牙不干净？冲牙器帮你30秒搞定
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    唉。。。不想下楼出去吃 又不能自己做 所以只能叫外卖。。。今天那家中餐终于送了 然后那份回锅肉里面除了洋葱和青椒就一块小肥肉 。。。
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哈哈~~ 以后谁去了你就幸福了
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