鲜美螃蟹粥

小莯. · 发表于 2010-3-4 16:49:07

微信扫一扫登录，免注册登录！即可查看大图片，和牙友医生在线咨询交流

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册牙套

x

过年后遗症之一就是看到各种美味完全提不起精神来..又有人抓来N只肥肥的螃蟹..竟完全没有把它们蒸了吃掉的欲望...哎

但是!!!我可是个爱吃的人诶,而且法号"慧痴"~~~啦啦啦

所以我决定稍微加工一下,做成粥.一来螃蟹鲜美的汁水混在粥里吃下去,可以弥补牙套不方便啃螃蟹的弊端,二来这样吃螃蟹比较不单调嘛~

废话少说.杀螃蟹~

1.
先除掉螃蟹两只大螯.这个有点体力活,爹爹帮我做.然后掰开蟹壳,取出中间那个黑乎乎的东西丢掉.再剥掉腹部排泄区的那块壳.

因为要把螃蟹丢到稀饭里煮,所以一定一定要把螃蟹洗得干干净净.这时候用过的牙刷就派上用场了,洗刷刷呀么洗刷刷~~~

2.
把切好的螃蟹一块块丢进稀饭里,加姜片,加盐巴~煮熟了之后浇上葱花油~完成~

登录/注册后可看大图