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椒盐虾

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荣誉斑竹

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发表于 2010-11-24 14:46:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 | 阅读模式
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口味:香酥
难度:切墩(初级)
时间:10分钟
分类:川菜 | 私家菜 | 老少皆宜


主料:
新鲜基围虾
辅料:
椒盐、大蒜、淀粉、葱花

最方便的做法是,把基围虾在水里洗一洗,然后进锅里放少许水煮一下(记住要放在冷水慢慢加温,不要一下子倒在沸腾的水里,不然小脚都掉光~),虾变红了就行了,盛起来;。


1. 将虾洗净,捞起沥干水待用;
2. 炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油;
3. 蒜放进油里炸,等发出香味,再把炸好的虾一起炒,同时放入适量的椒盐粉,翻炒,出锅
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╭⌒╮打雷啦━┅~ ¤  ╭⌒╮ ╭⌒╮
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发表于 2010-11-25 16:35:07 | 只看该作者
估计我得剥壳才能吃..剥了壳炒的更香更有味儿..
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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发表于 2010-11-25 19:06:33 | 只看该作者
我最爱吃虾啦

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发表于 2010-11-25 20:04:37 | 只看该作者
蝦....我的最愛...........
其實螃蟹也是我的最愛..不過帶了牙套後就吃不了...只可以吃蝦~~~
我又怎麼會開始對你有了感覺...但又如何...你始終不明白

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发表于 2010-11-25 21:24:23 | 只看该作者
我也喜欢虾~~


我要自信的笑!露八颗牙~

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发表于 2010-11-27 01:18:19 | 只看该作者
没图吗?
我出差刚回来,晚饭也没吃,看见“虾”字,立马就从冲进来了
Je suis là.  Et toi?

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发表于 2010-11-27 01:19:08 | 只看该作者
哦,有图,今天网忒慢
口水啊。。。
Je suis là.  Et toi?

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