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初试－东北木须肉

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发表于 2009-6-21 02:47:30 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由虎蚜兔于 2009-6-21 03:04 编辑

木须肉的由来
北京话称“鸡蛋”为“木犀”音为[mu ly],但若光就字面音看为[mu xi],按音变规律，
[xi]受前面“木”音的影响而变成了[xu]音，这样“木犀”也就被写成了“木须”，而鸡蛋、黄瓜炒肉也就变成了“木须肉”）

主要原料:猪里脊、鸡蛋、黄瓜、木耳

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蛋煎好后备用.
小分享:蛋液中加少许清水和几滴料酒，炒出的鸡蛋没腥味，且口感松软

爆葱炒里脊片，至变色即放木耳翻炒，加酱油、盐、糖以及少许水。

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最后倒入黄瓜&蛋小炒下,淋上水淀粉加以勾芡..效果图如下哈。

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初试, 东北, 木须肉

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发表于 2009-6-21 04:45:08 | 只看该作者

看起来很健康的一道菜!!

亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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犯人入狱。

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发表于 2009-6-21 07:03:16 | 只看该作者

你的菜看起来总那么漂亮~

全尺寸牙缝刷，好用，价钱实惠，清洁牙套牙缝

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发表于 2009-6-21 07:27:54 | 只看该作者

你...我...
你是厨神吗?

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发表于 2009-6-21 07:28:28 | 只看该作者

我要吃~~!!
兔子你太会做菜了

正畸了刷牙不干净？冲牙器帮你30秒搞定

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发表于 2009-6-21 08:51:12 | 只看该作者

看起来很好吃哦～～都流口水了。

牙套之家诚征版主

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发表于 2009-6-21 09:17:12 | 只看该作者

好大一锅　　这菜够清淡

皮肤要白，牙也要白！

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风

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发表于 2009-6-21 10:58:41 | 只看该作者

兔兔原来这么厉害啊，谁娶了你真幸福啊

人的烦恼就是记性太好，如果可以把所有事都忘掉，每一日都是个新开始，你说多好

正畸了刷牙不干净？冲牙器帮你30秒搞定

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耗子

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发表于 2009-6-21 11:54:59 | 只看该作者

吃肉。。我喜欢。。。我只吃肉。吃吃吃

插肩而过、、当再回头望后才发现。。。和你想象的已经不同。。

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五十克拉钻牙

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10楼

发表于 2009-6-21 11:55:14 | 只看该作者

哈哈，兔兔不错呀，
看起来是个优雅别致的女孩子，
人和你的菜看起来总是那么淡淡的。。。

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