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我也来发个自己在家可以做蛋糕的方法,呵呵,有图

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发表于 2010-4-15 22:36:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 | 阅读模式
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本帖最后由 手绘小美女 于 2010-4-15 22:42 编辑

我也来发个自己在家可以做蛋糕的方法,呵呵,有图!

今天没事在家做了个蛋糕,想想自己也快过生日了,提前练习一下看看过生日的时候能不能做一个漂亮的蛋糕。

步骤:1.准备好材料,面粉,鸡蛋,纯牛奶,白糖。

特别注意:制作过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

打鸡蛋,我用了4个,蛋清和蛋黄分离分别放在不同的碗里。
准备打蛋清,我用的是手动打蛋器,没有可用三根筷子打。(有专用打蛋器就更好) ,这个过程相当累人!
可先放一汤勺糖打蛋清。
如图:1


有点稠时再放一勺糖,继续打 ……

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来……
如图:2


在盛蛋黄的碗里放两大勺糖
再放它3大汤勺面粉……
放6到7汤勺牛奶
搅拌好,倒入奶油状的蛋清……
如图3


最好用大点的盆拌,我是直接就用两个碗匀着拌的。有点溢了!
特别注意:上下搅拌而不是打圈~~~
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!

倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅……
倒入搅拌好的东西,然后上下震动几下锅,目的把气泡震出来
如图4






好了,按下煮饭键等待20分钟左右,新鲜的蛋糕就出来了!
如图5


大家赶快来尝试一下吧!

(蛋糕液做好,也可以用小的容器放在微波炉加热4-5分钟,这样速度快,味道也挺不错哟!)
已有4人评分鲜花 鸡腿 理由
sueping2008 + 25 + 5 精品文章,好好加油哦。谢谢分享。
haopa + 20 我很赞同
bingyanziling + 30 不错哦!
葵。 + 18 看起来还不错哟

查看全部评分 总评分:鲜花 +93  鸡腿 +5 

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发表于 2010-4-15 22:56:54 | 只看该作者
看起来还不错啊~真想尝尝
◣◢◣◢/★'﹫.物犹如此,情何以堪。`▓│——by ★Miss.Z★
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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发表于 2010-4-15 22:59:47 | 只看该作者
回到家以後我也要試試~在宿舍做不了~~~~~~~
我又怎麼會開始對你有了感覺...但又如何...你始終不明白
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发表于 2010-4-16 06:29:11 | 只看该作者
看上去很不错呢
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其他地区的请加论坛的其他地方相关群,详情请看
http://www.yataohome.com/thread-143-1-1.html

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不错~~~~~~

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发表于 2010-4-16 08:40:03 | 只看该作者
还不错。。不过看了这过程才想到原来平常吃蛋糕有这么多糖
难怪最近体重猛小涨呢。。

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发表于 2010-4-16 08:50:49 | 只看该作者
呵呵!不错哦!
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发表于 2010-4-16 08:51:44 | 只看该作者
看起来不错也,你自己试过了吗,有机会的话我也试试。
世界上每一个人都是被上帝咬过一口的苹果——有的人缺陷比较大,那是因为上帝特别偏爱他的芬芳

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发表于 2010-4-16 10:38:15 | 只看该作者
真不赖。
回去试试去,我估计用电饼铛也可以。蛤蛤
正好外酥里嫩。
品益品山货庄 黑木耳美容 东北小鸡炖蘑菇http://shop37037143.taobao.com/
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发表于 2010-4-16 11:11:06 | 只看该作者
呵呵,看起来挺不错的嘛!

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