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哪些食物和牛奶一起吃对健康不利

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咨询专家勤奋斑斑

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发表于 2009-8-26 15:31:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 | 阅读模式
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在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。
  
  因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
  
  果汁与牛奶
  
  牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
  
  所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
  
  牛奶与糖
  
  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。
  
  鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
  
  牛奶与巧克力
  
  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。
  
  甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
  
  牛奶与药
  
  有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
  
  由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。
  
  因此,在服药前后1小时也不要喝奶

猫牙也整齐~~
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发表于 2009-8-26 15:52:40 | 只看该作者
沙发~~~~~~~猫毛的几篇帖子都让我给坐了沙发了!哈哈~~~~~~~~~~
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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发表于 2009-8-29 14:07:03 | 只看该作者
牛奶与巧克力??
人的烦恼就是记性太好,如果可以把所有事都忘掉,每一日都是个新开始,你说多好
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