七款简单甜品的制作方法 包你一学就会
甜品一:奇士小汤圆http://photocdn.sohu.com/20110418/Img305982429.jpg
原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个
调味料:精盐,白糖各适量,清水150克
步骤:
1.糯米粉和匀揉透。
2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟。用凉水泡着。
3.锅内注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗内即成。
甜品二:西米火龙果
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原材料:西米150克,火龙果1个
调味料:白糖100克,湿面粉20克,清水适量
步骤:
1.西米用开水泡透蒸熟,火龙果对半剖开,挖空起肉切粒。
2.锅烧热,注入清水,加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开。
3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。
甜品三:蜜汁土豆
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原材料:去皮土豆200克
调味料:面粉50克,蜜糖30克,花生油、水各适量
步骤:
1.土豆煮烂捣成泥,拌入面粉,做成小圆饼待用。
2.先把锅烧热,加入花生油,放入土豆饼,用小火煎透捞起》
3.锅内留油,炒熔蜜糖,下入土豆饼,使蜜汁均匀裹上后倒出即成。
甜品四:蜜烧红薯
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原材料:红薯300克,大红枣20克
调味料:蜂蜜10克,冰糖30克
步骤:
1.将红薯去皮切成小块,用清水洗净,大红枣用温水泡透。
2.锅内烧水,下入红薯块.大红枣,用中火烧开,加盖,改小火烧约10分钟。
3.然后调入蜂蜜.冰糖,用小火继续烧5分钟即可食用。
个人建议:放凉食用口感更佳
甜品五:红糖蒸年糕
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原材料:糯米粉500克,红片糖450克,水250克
步骤:
1.红糖加水珠溶。
2.把糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀。
3.把面糊倒入扫好油的方盘内蒸约1小时,出炉后放凉切件即成
甜品6.红腰豆蜜汁
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原材料:美国红腰豆200克,蜜糖50克,盐少许,清水200克
1.锅内注入清水,加入腰豆用小火煮透
2.加入蜜糖和盐,煮约两分钟盛入碗内即成。
甜品7.清爽西瓜冻
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原材料:优质红瓤西瓜肉250克,菠萝30克,青豆粒30克,白糖、凉开水各适量。
1.将西瓜肉取出切丁,菠萝肉切大丁。
2.取一个玻璃深碗,放入菠萝丁和西瓜丁,青豆粒,注入冻透的凉开水,撒上白糖即成。
http://www.yataohome.com/xwb/images/bgimg/icon_logo.png 该贴已经同步到 xiexienixin的微博 爱吃甜食的MM,快试试看吧。 要是有人给做就更好了 小桥 发表于 2012-4-10 11:43 static/image/common/back.gif
要是有人给做就更好了
梦想总是美好的,现实却是残酷的。。。{:soso_e120:}想要丰衣足食,还是自己动手吧。
这些都比较爱吃。甜品。 哇,好想吃啊。
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