m012345 发表于 2009-5-11 12:06:44

香昨天试验脆皮炸酿大肠！第一次做哦！

本帖最后由 m012345 于 2009-5-26 09:22 编辑

香的的五一，一个人在家过了十天？昨天终于有朋友来给香家添点人气。那香的绝活他们都吃了，就来个新菜了。于是，从头天晚上开始忙到第二天上桌，这道菜总算成功！


大家别忘了去厨艺大赛哪里投票哦！

鱼大吉 发表于 2009-5-11 13:45:57

很想吃，哈，已经投了你一票了，果然是做菜强人。

m012345 发表于 2009-5-11 14:09:32

唉呀，感觉自己除了进厨房能找点乐趣，真的没啥好玩的事啦！

喵之大板牙 发表于 2009-5-11 14:11:43

大大，这菜怎么做啊~~列个步骤撒~

乐天 发表于 2009-5-11 14:20:25

哇哇哇，留口水了，刚带牙套第三天，还只能喝果汁阶段，看不得这个，馋了。

m012345 发表于 2009-5-11 14:21:19

哎呀，要定怎么做。
大肠洗净
下卤水中卤一个多小时
酿肉
上蒸锅蒸半小时
然后凉干水份
下油锅，中火炸至金黄色
捞出用风扇对着吹（防水份把皮泡得不脆了）
切片装盘

YZJ1988 发表于 2009-5-11 14:27:01

美女真的很能干，强人厉害

m012345 发表于 2009-5-11 14:27:57

吃也是人生一大乐事！呵呵

YZJ1988 发表于 2009-5-11 14:35:44

没错我也这样认为，只是我不会做。娶到你真是他的福气。
我在想就我那面条，不可能天天吃吧，以后谁做饭给我吃啊！

m012345 发表于 2009-5-11 14:38:50

对我来说，做饭比做啥事简单多了。有事没事就试验，熟能生巧啦！
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