爽口老虎菜
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用料1:火腿肉1 0 0克,鲜绿尖椒5只,黄瓜1条,鲜嫩
香菜1 0 0克,葱白儿7 5克。
用料2:白糖1茶匙,鸡精1茶匙,精盐2/3茶匙,醋1
茶匙,香油1汤匙。
制作1:火腿肉切丝;尖椒去籽切丝;香菜择洗干净切
段;黄瓜削净表皮,洗净切丝;葱洗净切丝。
制作2:把白糖\鸡精\精盐\1茶匙开水同放碗中待其
溶化,放入醋\香油调匀,和火腿肉\尖椒\香
菜\黄瓜\葱丝同放碗中拌匀即可。
精致女人心得:此菜拌好后,最好封上保鲜纸放入冰箱内稍
凉,其口感可更爽。
没吃过呢! 老虎菜,只听过,没吃过! 为什么叫老虎菜 会很辣吗? 头回听这个名字呢 老虎菜???
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