稻子笑弯了腰 发表于 2010-6-17 15:19:58

吃1顆肉粽 得爬3遍101大樓

中央社記者陳麗婷台北16日電)端午節民眾習慣吃肉粽應景。不過,營養師今天表示,肉粽含高油脂,1 顆下肚熱量將近600大卡,要消耗掉這些熱量,等於得爬3遍101大樓。


端午節各家業者推出各式肉粽應景。但董氏基金會營養組主任許惠玉受訪指出,糯米與白飯的熱量相當,但肉粽裡頭含有豬肉,且香菇、魷魚等食材也經過爆香,含油脂很高,因此,1顆肉粽熱量600大卡,熱量很高。


許惠玉說,糯米與白飯熱量雖然一樣,但糯米不好消化,一般吃完後要3 小時才能消化,白飯則約1到2小時可以消化掉。


另外,吃進這些高熱量食物,該如何消耗熱量,她表示,通常要消耗掉100 大卡熱量,必須要跑55層樓梯,換算起來,吃下1顆600大卡肉粽,相當於得往上爬3次101大樓,才能把熱量消耗掉。


除了熱量外,榮新診所副院長何一成受訪說,粽子吃多了,容易消化不良,尤其腸胃不好、胃食道逆流的人,老人、小孩,吃肉粽時份量最好減半。


同時,何一成說,肉粽內餡纖維不多,吃完肉粽別忘了多吃些蔬菜水果,幫助消化,也讓營養更均衡。

冰灵 发表于 2010-6-18 10:48:57

只喜欢吃白色的糯米粽子,讨厌肉粽!

gzzlf 发表于 2010-6-18 14:22:47

端午那天我吃了两个

停飞 发表于 2010-6-18 14:39:29

那我得爬多少遍才行呢?我吃了好多个.

葵。 发表于 2010-6-19 10:21:57

我前天一餐吃了4个

san416 发表于 2010-6-19 12:51:03

不是吧~我很喜歡吃肉粽~暑假回家還打算叫媽多買一點給我吃~
因為武漢的跟我吃的不同~

冰点柔心 发表于 2010-6-19 12:54:26

粽子不好吃。。。。。

黑翼凌心 发表于 2010-6-19 13:51:11

前几天吃了三四个
明天去上海,大概又会在服务区吃嘉兴大肉粽,啊哇.那么我就世博园跑上几大圈.~~

梅竹 发表于 2010-6-19 13:58:14

tata$95对于我来说都一样的,应该消化能力太好了吧.

冰点柔心 发表于 2010-6-21 06:24:29

我的家乡不吃肉粽,只吃甜的。。。
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