Aprils 发表于 2010-5-4 16:47:06

干煸四季豆

美味好吃的干煸四季豆来了！

*干煸四季豆*

材料：四季豆（扁豆），花椒、辣椒若干，少许盐，葱、蒜片

做法：1、摘四季豆，去筋丝，洗净，葱姜改刀切片备用。
      2、锅内倒入油，放入适量的花椒，辣椒，葱姜蒜片爆香。
      3、倒入洗净的四季豆，煸炒，注意不要加水
      4、煸炒到四季豆表面变颜色，类似虎皮尖椒那种，加少许盐，翻炒出锅。

注：不要用太大的火来炒，以免糊锅！

Aprils 发表于 2010-5-4 16:50:11

大家捧场啊！相信有很多人都喜欢呐！

冰灵 发表于 2010-5-4 17:08:04

tata$128哇!感觉好辣呀!

阿尔 发表于 2010-5-4 18:38:10

看着直想流口水

小桥 发表于 2010-5-4 22:31:30

看着挺干净利落的

Aprils 发表于 2010-5-5 07:56:49

少放些辣椒就不辣了啊！这菜主要以麻辣为主，大家自己根据口味做哦！千万不要硬撑！

小汐宝贝 发表于 2010-5-5 08:28:54

不好咬这东东。。

Aprils 发表于 2010-5-5 09:11:05

豆角怎么不好嚼了？虽然看上去干干的但还是很有口感的哦！

稻子笑弯了腰 发表于 2010-5-5 11:01:24

不错~~~~~~~~~

Aprils 发表于 2010-5-5 11:14:17

挺好吃的，试着坐做做吧，大家！
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