娟娟show 发表于 2010-4-21 12:35:43

自制草莓酱

这段时间草莓熟了，吃剩下的草莓做的草莓酱：

草莓酸甜可口，老少皆宜，只可惜不便保存，现在叫大家一款自制草莓酱，好吃卫生又放心！

1、将草莓清洗干净，去除果蒂，沥干水分。

2、将草莓放进一个干净的小锅里，开小火，用铲子不停的搅拌，草莓发软后用铲子压碎，不断搅拌，草莓都成酱后继续搅拌，等草莓酱颜色开锅发红后可放入适量的糖搅拌均匀后关火，放凉后放入玻璃瓶放入冰箱保存。如果不爱吃糖也可不加糖，这样酸味大。或者等草莓酱凉了放入蜂蜜拌匀。

注：玻璃瓶要用开水煮过后控干水分，这样处理过的可保草莓酱放置更长时间。

剩下的就是享受美味可口又不含防腐剂的新鲜草莓酱了。

tata$129

娟娟show 发表于 2010-4-21 12:36:24

可惜图片没有上传上来，不然让大家看看。

Vika 发表于 2010-4-21 13:04:13

可惜在学校呢···不能做```

冰灵 发表于 2010-4-21 13:24:47

很好的文章!谢谢LZ的分享!tata$142

san416 发表于 2010-4-21 13:48:23

草莓醬很好吃呀~

Aprils 发表于 2010-4-21 14:25:05

呵呵，很不错啊！依照LZ的方法，大家还可以试试苹果酱什么的！

手绘小美女 发表于 2010-4-21 14:42:58

不错，学习了！

娟娟show 发表于 2010-4-21 16:09:00

呵呵，很不错啊！依照LZ的方法，大家还可以试试苹果酱什么的！
Aprils 发表于 2010-4-21 14:25 http://www.yataohome.com/images/common/back.gif


    你的想法不错。tata$130

Aprils 发表于 2010-4-21 16:20:36

回复 8# 娟娟show

呵呵，谢谢，咱们彼此彼此！

小蕾 发表于 2010-4-21 17:31:44

谢谢哦，以后可以尝试
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