冰灵 发表于 2010-4-21 12:14:23

牛奶鸡蛋汤

材料：鸡蛋2个,牛奶50g,葱花,盐、姜末、味精、白糖、猪油各适量。 制法： 1、取碗，放入葱花、盐、白糖、姜末、猪油，搅匀制成调汁。将鸡蛋磕入另碗，用筷子打散。 2、锅置火上，放猪油烧热，下入鸡蛋液，炒至结块时，加入开水，用旺火烧至汤呈乳白色时，加入牛奶和制好的调汁，沸后，盛入汤碗内即可。 特点 汤汁乳白，香味醇厚。


稻子笑弯了腰 发表于 2010-4-22 14:29:49

这个好吃么？

娟娟show 发表于 2010-4-24 09:55:15

这种加牛奶的还没有做过呢

冰点柔心 发表于 2010-6-26 10:11:02

第一次听说哎 可以去试试去
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