美容养颜银耳羹
本帖最后由 小桥 于 2010-4-11 14:25 编辑明天就要离开北京去出差了
今天是我在美食版块里发的最后一贴了。
发一个最近爱做又爱吃的小食吧
废话不说，主角出场：红枣银耳羹
银耳有滋阴润肺，美容养颜的功效，红枣有补血补铁的功能，枸杞可以补肾明目。健康美味，好吃不贵 {:10_903:} 晕,等你回来继续发美食帖来诱惑我们啊.等着你呢!~ 銀耳好好吃呀~~~~~~~~~~~~ {:8_805:}为什么不发做法做法做法 回复 2# haopa
哈哈，我还是个厨房菜鸟~ 继续努力ing~ 回复 3# san416
是啊，一定要熬到够软，够粘稠，不用嚼，一吸就喝下去了，因为我刚刚又加了一个带环，现在上下牙还碰不到一起呢，哈 回复 4# 葵。
做法超级简单，我都不好意思说。
先把银耳用水泡发，大概半个小时就泡起来了。我用的工具比较简陋，就是普通的电饭煲，要有砂锅就最好了。一定要多放些水，我放了小半锅，都被熬干了。把泡发的银耳扔到锅里煮，煮上三四十分钟之后，可以加红枣，枸杞，冰糖（红枣没有早早的下锅因为我不想把红枣熬的太烂，不知道南方的朋友懂不懂“太烂”这个词，就是太软，甚至被熬破相了），其实还可以放莲子之类的，我以前还放过葡萄干。再煮上半个小时就差不多了。关火。放置一会，你会发现汤汁越来越粘稠了，盛到瓷碗里，很漂亮呢 好有默契!!!!我今天也燉了銀耳吃~~~~你貼了圖那么我來補做法吧 啊哈哈哈你比我動作快~~~把做法貼出來了,我省的碼字了 so sweet~~~ 我加一句...還可以在開動之前把鮮奶沖進去攪拌勻了吃,濃濃奶香和順滑的銀耳,嘖嘖~~~
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