boboy 发表于 2008-9-19 10:04:54

BB厨房之---2008.9.19早上的炒饭

这个是今天早上起来炒的饭,作中午的便当tata$143

因为是早上,还没完全进入烹饪状态,所以炒出来的饭色泽没以前那么漂亮,但还是不难吃,哈哈~

我炒饭的材料:
油(花生油,猪油,食物油都可以,我是用花生油+芝麻油4:1比例)
隔夜的白米饭(注意是要隔夜的冷饭,不然炒出来的饭就不会有颗粒感了)
鸡蛋两个打散,(吝啬的放一个也可以,嘿嘿)
胡萝卜切丁
木耳切丁
香菇切丁
腊肠切丁,要是能加点火腿肠也不错
虾仁少量,没有就不放了
葱花少量
盐、酱油适量,按你自己的口味
我会加一勺自己熬的牛肉辣椒酱,大家可以用老干妈尝试,味道会很好哦~~当然了不吃辣的,就别放咯。

材料备齐了,就看你发挥啦,,,,,不一会,一份香喷喷的炒饭就可以上桌啦~~~tata$71

西瓜雅 发表于 2008-9-19 10:30:52

看的我好饿,,

鱼大吉 发表于 2008-9-19 10:34:36

有空学学,不过我不喜欢炒饭,公司里的炒饭,简直是垃圾.

boboy 发表于 2008-9-19 11:06:51

原帖由 smlie熙雅 于 2008-9-19 10:30 发表 http://www.yayouwo.cn/images/common/back.gif
看的我好饿,, 去吃过很多地方的“扬州炒饭”,甚至还直接去了扬州找老字号吃的。
不过味道并不是那么好。

干脆自己炒啊,爱吃什么味的自己掌握好就可以了。tata$129

boboy 发表于 2008-9-19 11:08:20

原帖由 鱼大叔 于 2008-9-19 10:34 发表 http://www.yayouwo.cn/images/common/back.gif
有空学学,不过我不喜欢炒饭,公司里的炒饭,简直是垃圾. 炒饭简单,快捷,适合人懒不去买菜的时候, 就地取材也能吃到可口的饭。嘿嘿!~~~~~

TATA 发表于 2008-9-23 11:11:12

真香~~~
我也试过,但掌控不了,不知道什么时候好了,什么时候该干嘛。

风花 发表于 2008-9-23 21:56:12

我想吃.....

TATA 发表于 2008-9-24 09:13:52

你是不是有这些照片的框框模板的啊?

boboy 发表于 2008-9-24 12:52:47

原帖由 TATA 于 2008-9-24 09:13 发表 http://www.yayouwo.cn/images/common/back.gif
你是不是有这些照片的框框模板的啊? tata$125 TATA筒子,你去安装一个“光影魔术手”,要多少tata$102 有多少哦,哈哈哈哈啊哈

娃娃千千岁 发表于 2008-9-24 16:10:21

哇噢
好美味
材料好多哦!
俺最近经常泡菜炒饭……材料都很少呢!
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