今中午做的胡萝卜排骨汤
本帖最后由 13085924931 于 2009-8-13 23:27 编辑<P>今早上在菜市场买的排骨,海带,家里有胡萝卜,在论坛上有一个帖子说买的肉用开水淖一下再用清水洗一遍,我今天试了(平常都是用开水淖一下),清水洗一遍还真是好啊,八角,红枣,姜片都准备好了,煮了1个小时,现在就让亲们看看我的手艺啊。</P>
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<P>嘿嘿,已经盛了2碗我才想起来拍照,只剩下这么多了,</P>
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<P>这是我的,里面肉少的可怜呀,中午光吃萝卜海带了</P>
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自己先坐沙发 排骨还没有够烂呢,建议下次有高压锅来,把排骨猛火炖一下。到时牙套也可以吃动了,那肉入嘴就化,爽啊, 饿了 不错,胡萝卜我喜欢 专业角度来看..油多了点.不过看到蛮想吃的! 不错哦,看到很有食欲··· 数字童鞋
这排骨海带汤我喜欢这样。
材料:一条排骨,几只鸭掌,些许海带,少许绿豆,
就这几样,煲出来很清,也很好喝哦 想喝了.......... 看起来不错。
但是偶不喜欢吃红萝卜...