cindywang1989 发表于 2009-8-1 17:36:33

不能吃巧克力，我就自己做巧克力PANCAKE！

本帖最后由 cindywang1989 于 2009-8-1 17:39 编辑

医生嘱咐说不能吃巧克力，据说会粘到牙什么的。

我刚上牙套前3天分别都在喝粥，吃面，喝鸡汤（鸡汤里面放木耳又营养而且木耳吃起来不会痛哦！！）

我很猛的第4还不知道第5天就跑出去吃泰国菜了，呵呵，不过点的是鱼所以吃的挺轻松的。

好了我废话不多说，我第6天早上自己随便做的巧克力PANCAKE，长的不好看，但是挺好吃的，松松的

上图先

面粉，鸡蛋，牛奶搞成的糊，如下
http://www.yataohome.com/home/attachment/200908/1/16511_1249118208PgsP.jpg


然后是我最爱的瑞士莲70%COCA的黑巧克力（我们这卖的便宜，经常打折），隔水加热，味道浓郁
http://www.yataohome.com/home/attachment/200908/1/16511_1249118213k198.jpg


搅拌到之前的糊糊里
http://www.yataohome.com/home/attachment/200908/1/16511_1249118217Tptp.jpg


买去咸味的黄油（一定是黄油，不要买人造黄油，人造黄油是不能高温加热的），加热成液体
http://www.yataohome.com/home/attachment/200908/1/16511_1249118202tG5Y.jpg


把热黄油倒入糊糊里面，搅和，咱就手动用筷子，老外的搅拌机太贵买不起，嘿嘿
http://www.yataohome.com/home/attachment/200908/1/16511_12491182202y6u.jpg


加入香草精两滴，还有糖（糖看自己爱好拉，因为我用的是70%纯度黑巧，所以不放糖的话是苦的，减肥的姑娘们可以上放点，我是不怕胖的重口味的人，哈哈）
搅拌
http://www.yataohome.com/home/attachment/200908/1/16511_1249118224bzER.jpg

放黄油煎，我的技术不太好，煎的都跟大饼似的，能吃就行了
我口味重（之前有提过了，所以上面还搞了点炼乳和巧克力酱）
美味啊~~~~~~~{:10_915:}
PS，可以之前少加糖，后面放巧克力酱中和下苦味，或者你选择巧克力原料的时候不用像我选黑巧（我喜欢吃黑巧），按个人口味选择

http://www.yataohome.com/home/attachment/200908/1/16511_1249118228bZK0.jpg


好了，不要取笑我的形状，我知道这松饼煎的有点粗鲁了。用刀叉小口小口的吃，还是不错地~~~~~~~

cindywang1989 发表于 2009-8-1 17:37:52

奇怪，我的图咋传上来以后就被自动截一半了呢？？

s 发表于 2009-8-1 18:31:23

看的到啊，很不错哦。我喜欢吃甜食，刚好肚子好饿。能分点吗？{:10_936:}

32号我嫁你 发表于 2009-8-1 18:44:10

做的很好哦，我也想来一口了

无所谓4567 发表于 2009-8-1 20:11:30

tata$133tata$133
哇，＾．＾
我要吃{:10_936:}

樱桃 发表于 2009-8-1 20:36:52

哇...美味啊...

蛇蛇 发表于 2009-8-1 21:15:52

哇。。好像吃 但是好难做的感觉~~~

334923867 发表于 2009-8-2 02:50:28

闻到香味了哦~~~~~~

鱼大吉 发表于 2009-8-2 02:57:01

太强大了，牛人一个
DIY能力好强大。。。有空也要学习做一个

茉莉&覆 发表于 2009-8-2 10:20:30

LZ好棒棒，人家也要想做
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