SnowAngel 发表于 2009-7-30 14:52:07

葱爆羊肉

做法：

原料：羊腿肉、葱、大蒜头、花椒粉(少许)、黄酒、酱油、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油。

　　步聚：

　　1、羊腿肉去筋，切成大薄片；葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。

　　2、将葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。

　　3、用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时，将放在碗里的羊腿片、葱等材料倒入，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油，醋起锅。


　　一盘香而又嫩的葱爆羊肉就大功告成了，无羊膻气。 　　

给未来的自己 发表于 2009-7-30 15:33:07

好多肉肉啊！
什么时候俺才可以放肆地吃啊{:8_769:}

猫毛 发表于 2009-7-30 15:53:48

我好爱吃肉的...好爱吃.. 我超级喜欢涮羊肉。嘿嘿..哈哈..
{:10_911:} 给咱来一份~

SnowAngel 发表于 2009-7-30 15:53:56

这种肉很嫩的，上牙套后一星期就可以吃了。

猫毛 发表于 2009-7-30 15:53:57

我好爱吃肉的...好爱吃.. 我超级喜欢涮羊肉。嘿嘿..哈哈..
{:10_911:} 给咱来一份~

SnowAngel 发表于 2009-7-30 16:50:37

猫毛 5#      哈哈~~    快递一份给你吧。

西瓜雅 发表于 2009-7-30 18:57:34

刚吃饱,看见你这图又觉得饿了

跳跳跳 发表于 2009-7-30 19:04:10

tata$115我要吃

亮亮 发表于 2009-7-30 19:04:38

无肉不欢哈哈哈。

蛇蛇 发表于 2009-7-30 21:36:44

呀~~~好好吃的样子~~~
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