简单又快手——不会做饭的牙套女摸索着养活自己的不完全指南

李大牙 · 发表于 2013-7-5 11:46:20

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先讲一个笑话缓解气氛……咳咳、说某只是龅牙，于是同学们都叫他龅牙兽；后来戴了眼镜，进化成四眼龅牙兽；后来带了牙套，终极进化成四眼钢铁龅牙兽……

咳咳，严肃点，如题，大牙同学不会做饭，相信很多牙套同学们也都不会，简单翻了一些别的童鞋的做菜啥的贴，都好难啊~我们慢慢来~我是今年1月31日开始带的牙套，于是做了半个寒假的晚饭（我的假期没有早饭起来都是直接就吃午饭这种事我会说？!）不过手机格式化了有的图没留下，现在又到暑假了，就每天都来与童鞋们分享吧~：D （PS家庭困难没啥高级设备就是一只大马勺！还有一只砂锅哈哈）（哪里不好还望指点！因为完全没有技术就是瞎做的）

好吧不罗嗦了刚回来的第一顿估计大家都没什么心情吃……当时磨嘴的很啊不过刚带牙套的童鞋要相信我过了这几天以后就啥事儿没有了要挺住！我最开始就是喝粥这个应该不用讲吧其实最开始就连喝水都是痛苦的……好吧开始介绍我鼓捣的第一款食物：银耳莲子羹，没错，就是古装剧里贵妃啥的经常给皇上熬的银！耳！莲！子！羹！女生可以适当加几粒红枣，你懂得~
材料：银耳莲子（超市里边有几块钱一小包的那种）冰糖（也是在超市里买的几块钱一包调料区就在莲子旁边大概）红枣（可选）枸杞（可选；这个也买的几块钱一小包的……穷逼不解释）
银耳和莲子（放8~10粒就行）提前两个小时泡好，红枣（挑几个小的放就行我的太大了）枸杞洗净，银耳泡开之后去根，有的超市卖的是去完根的就可以省去这一步了，莲子掰开把里边的芯拿出来，泡好了的莲子一掰就开，里边的芯可以留着泡茶喝~

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然后锅里拼命放水没错放到你觉得够了的时候你再加点！烧开之后把银耳莲子放进去，开小火煮20~30分钟，然后放入红枣枸杞和冰糖，继续煮，看着点锅没事儿的时候搅拌一下要不然怕糊，煮到银耳已经黏黏糊糊就可以了这个过程需要10~30分钟，然后就出锅，当时是冬天，现在夏天热可以放凉后冰镇再取出来吃，口感也不错~手机图没了直接从我微博上扒下来的~像素渣不要介意~这个就是黏黏的拿勺送进嘴里直接吞咽即可~＾　＾

李大牙 · 发表于 2013-7-5 21:34:23

启明＊星发表于 2013-7-5 12:06

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看起来很好吃，哈

大牙一出手！便知有没有！哈哈哈小美女你可以做出来试试看哦~确实挺好吃~简单又快手~

李大牙 · 发表于 2013-7-5 21:41:00

elisehui 发表于 2013-7-5 14:20

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很养颜的美容糖水，好有卖相呀

谢谢~

李大牙 · 发表于 2013-7-5 21:45:52

幽幽依雪发表于 2013-7-5 19:30

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看起来不错
可惜我太懒了

真的很简单~买回来洗干净泡一泡扔锅里就阔以啦~可以哪天逛超市的时候想起来就丢进去购物车里~哪天想起来哪天做~

李大牙 · 发表于 2013-7-5 21:48:18

li小鱼发表于 2013-7-5 19:50

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l流口水啦

快擦干净蓝后去做粗来！

李大牙 · 发表于 2013-7-7 00:20:10

china_120 发表于 2013-7-6 11:27

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想吃

hia hia hia 好成功的赶脚~

李大牙 · 发表于 2013-7-7 00:52:39

今天同学聚会玩的特别晚才回来没更新sorry 对了我第四天开始就啥都能吃了……头有点晕……好了今天介绍一下怎样快速成功的做出糖心水煮蛋吧~~
第一步蛋放锅里加入冷水注意一定要没过鸡蛋中火煮至沸腾
第二步沸腾之后再煮30秒左右（根据蛋大小可适当调整试个一两次就有手感了）
第三步盖上锅盖，转大火，倒数五秒，关火
第四步这个时候绝对不要把锅从炉子上拿开！焖1~2分钟然后再把锅移开
第五步把热水倒掉然后向锅内冲入冷水（当然是冲蛋啦~）然后再倒掉冷水冲入冷白开（冰的更好）然后在冷白开中剥蛋壳剥好就可以吃了~