BB厨房之--自制辣椒酱，好吃的过老干妈呀~~~

boboy · 发表于 2008-9-19 23:06:16

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今天本要买牛奶DIY冰淇淋的，结果去到超市，看到卖牛奶的货架上贴着告示说因为三聚氰胺的原因，超市将央视榜上有名的奶粉，液态奶都回收了，这一决定几乎将货架都清空了，

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回收的都是广告很响的国货大牌，那些没被提名的奶制品也纷纷打折贱卖，还有进口的奶油奶酪黄油之类的也跟着受冷落起来。
我也不打算买了，冰淇淋是做不了，看来只能吃辣椒酱了。
DIY的牛肉辣酱
   没有苏丹红
   没有防腐剂
   没有鸡精味精
   用的是纯正花生油
   干净卫生
好吃看得见

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偶们以后连辣酱也不买了，全程自己做

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材料就看图片标注的吧，刚才打了一堆教程字，结果论坛自动关闭，气人呀~~~~

注意：整个过程都是慢火熬的，加400毫升左右的水，熬15分钟就好了，熬好后，待自然冷去，装在干净没有水的容器里，最好是密封的玻璃瓶啦，可以放冰柜里冷藏，也可以常温保存一个礼拜这样，我每次都是做够一个礼拜吃的。。。大家不能太懒了呀。

[ 本帖最后由 boboy 于 2008-9-20 19:53 编辑 ]