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討論~豆腐有幾種吃法

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发表于 2009-11-28 23:11:39 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 | 阅读模式
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我想了一天了...真是無聊的孩子...[攤手

一直想啊,豆腐這么便宜的東西怎么可以好吃得那么沒天理...然後就開始羅列各種我能想到的做法...大家有興趣就來幫我補充補充~

1.涼拌
反正肯定不是小蔥拌豆腐啦又沒營養又討厭吃蔥的..醬料調好,切點黃瓜絲之類的,丟到豆腐裡頭去.我喜愛整大塊豆腐用勺子挖著吃,當然要入味一點還是得切片啦.

2.乾煎
下油鍋,小火小煎,微黃關火.可以直接灑醬油之類的.但是.我發現了一種吃法很不錯就是把韭菜切末,調一點鹽水,煎好的豆腐蘸一點它~很爽口~

3.煲
這個就各種各樣了.和各種各樣的菌類煲,或是和魚頭.

4.湯
直接丟湯里也很美味,也是我吃火鍋必點的東西~
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发表于 2009-12-5 22:28:04 | 只看该作者
13# 娟娟show 嘿嘿 是啊 我不吃蔥

我煲豆腐的話其實豆腐也會比較遲放 因為煮久了會老 新鮮的菇類 蝦 百合 之類的 先煮 然後弄點勾芡
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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发表于 2009-12-4 16:06:14 | 只看该作者
怎么煲豆腐啊……有时间好好的请教楼主,煲和下在汤里面有什么区别啊…………不过放在汤里面比较嫩吧!煲的话怎么做啊改天楼主好好的说说。
世界上每一个人都是被上帝咬过一口的苹果——有的人缺陷比较大,那是因为上帝特别偏爱他的芬芳

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发表于 2009-12-4 16:04:45 | 只看该作者
凉拌
的话那不是要把一些豆腐拌碎,不过加一些葱比较香吧,想必楼主不喜欢吃葱吧。
世界上每一个人都是被上帝咬过一口的苹果——有的人缺陷比较大,那是因为上帝特别偏爱他的芬芳

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发表于 2009-12-2 10:02:01 | 只看该作者
我经常用豆腐炒鸡蛋,嫩嫩的,很好吃

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发表于 2009-12-1 23:18:51 | 只看该作者
對了哇我怎么忘了 麻婆豆腐很嗲哇~~~


小蔥豆腐...不是據說木有營養么

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发表于 2009-11-30 16:13:15 | 只看该作者
放在汤里,可以很嫩,不过我最喜欢我爸爸做的红烧豆腐,想想现在都在流口水呢?
世界上每一个人都是被上帝咬过一口的苹果——有的人缺陷比较大,那是因为上帝特别偏爱他的芬芳

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发表于 2009-11-30 14:42:38 | 只看该作者
豆腐可以美容呢!
遇見是一種美麗的出現

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发表于 2009-11-30 13:38:43 | 只看该作者
放汤里的豆腐最喜欢
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发表于 2009-11-30 10:01:33 | 只看该作者
本人喜欢肉末葱花炒豆腐,超香
牙套将近6个月~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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