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初试－东北木须肉

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发表于 2009-6-21 02:47:30 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由虎蚜兔于 2009-6-21 03:04 编辑

木须肉的由来
北京话称“鸡蛋”为“木犀”音为[mu ly],但若光就字面音看为[mu xi],按音变规律，
[xi]受前面“木”音的影响而变成了[xu]音，这样“木犀”也就被写成了“木须”，而鸡蛋、黄瓜炒肉也就变成了“木须肉”）

主要原料:猪里脊、鸡蛋、黄瓜、木耳

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蛋煎好后备用.
小分享:蛋液中加少许清水和几滴料酒，炒出的鸡蛋没腥味，且口感松软

爆葱炒里脊片，至变色即放木耳翻炒，加酱油、盐、糖以及少许水。

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最后倒入黄瓜&蛋小炒下,淋上水淀粉加以勾芡..效果图如下哈。

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初试, 东北, 木须肉

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每天睡到自然醒

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发表于 2009-7-1 14:04:32 | 只看该作者

喜欢吃里头的木耳

牙套也成过去时。。保持器中。。。要坚持！！！

亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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五十克拉钻牙

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发表于 2009-7-1 13:59:52 | 只看该作者

好吃啊！！！！！！！

[fly]希望我们的牙牙早日变得美美滴~~[/fly]

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籹篁

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发表于 2009-6-28 20:31:55 | 只看该作者

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萝卜娃娃

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发表于 2009-6-23 10:45:39 | 只看该作者

真的是很健康哎~！！！！不像我燒菜都是看起來味道濃重的~！！
贊個小兔·！！！！！！！

我忘了以前的牙齒是什麽樣子

正畸了刷牙不干净？冲牙器帮你30秒搞定

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发表于 2009-6-23 06:43:04 | 只看该作者

还有光线问题呢．

牙套之家诚征版主

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瞎子

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发表于 2009-6-22 11:07:01 | 只看该作者

上菜后怎么跟锅里颜色差那么远啊```看来装食物的碟子很重要```

世上所有圈套，都一样设计。开头都一定对你百利无一害，结果，要了你的贱命oοΟ

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五十克拉钻牙

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发表于 2009-6-21 21:27:48 | 只看该作者

好想吃，不过才拔了牙，得忍

正畸了刷牙不干净？冲牙器帮你30秒搞定

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项少龙

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发表于 2009-6-21 20:08:53 | 只看该作者

在学校的时候经常吃的一道菜~~美味啊~~充满怀念

坚持就是胜利合肥牙套群：34692082合肥2群：105906458南京牙套群：86296531南京2群：45408962

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可爱教主

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发表于 2009-6-21 17:16:29 | 只看该作者

人漂亮，菜也做得漂亮`1``
``

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