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标题: 分享美味＊适合牙软软无力吃的各种粥（长期保持更新） [打印本页]

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作者: money_0214    时间: 2013-5-6 19:16
标题: 分享美味＊适合牙软软无力吃的各种粥（长期保持更新）


上完牙套的第二天，牙齿真软，牙龈肿胀好难受！
既然牙套已经这么虐我了，我就要善待好自己的胃！
楼主一直都是个吃货，也爱研究吃的！
从今天开始和分牙套妹纸享自己的日常菜谱吧！
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持续更新....新增了电梯...
大家点击图片下面的文字就可以直接跳到对应的楼层~
附有制作材料&制作步骤


请勿嫌弃LZ的厨艺~LZ只想和大家分享美味。
带牙套的我们什么都吃不了，已经够可怜的了。
LZ会尽量保留图片说明....



但是相信有烹饪天赋的妹纸...
光是看文字说明也能够自由发挥得很好的！
哈哈~~

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5月6日の窝蛋牛肉豆腐粥~

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5月7日の海鲜豆腐粥

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作者: 长长长长长长长长    时间: 2013-5-6 19:39
我好饿。

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作者: °Yolanda┛    时间: 2013-5-6 20:03

不错，求制作过程 、 ~~

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作者: 鱼大吉    时间: 2013-5-6 20:15
加分啦，已经转给其他需要的牙友，呵，有空说说制作过程

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作者: china_120    时间: 2013-5-6 20:27
刚吃饱，嘿嘿

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作者: yyyp1ng    时间: 2013-5-6 20:33
刚带牙套半个月都吃不了饭。。。都是硬吞的。。。。  又不想吃粥。特容易饿

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作者: money_0214    时间: 2013-5-6 21:17

°Yolanda┛ 发表于 2013-5-6 20:03

                               
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不错，求制作过程 、 ~~

窝蛋牛肉豆腐粥

材料（2人分量）：
1、半杯米（放1200毫升水左右）
2、沙姜（这个很关键很提味道，广东人比较常用，吃过湛江鸡没？蘸鸡吃的酱油就是必备沙姜的！）
3、蒜蓉油（这个也很关键！是楼主自制的，超简单美味，待会有空就附制作过程）
3、牛肉  100克（全给男朋友吃完了 我只能眼睁睁的吮吸着肉汁 完全没法吃）
4、水豆腐 100克
5、鸡蛋两颗
6、蚝油 酱油 盐（自己掂量着放）
7、任意的青菜、葱花

强调：
1、牛肉切片剁碎都可以，反正无论如何都是咀嚼不了的，剁碎还可以勉强吞食一点，也不影响消化
2、用生粉、盐、香油将牛肉腌渍一下，这样口感爽滑点~（好讽刺喔LZ明明就咬不动还爽滑个P喇）


制作步骤：

1、大火烧开后转中火~待生米煮成熟粥，通常需要10分钟左右；
2、将切了片的沙姜、腌渍好的牛肉丢进粥里，搅一搅拌，在粥里滚个5分钟；
3、牛肉变色后，倒入蚝油、生抽、盐倒入，搅拌；
4、迅速放入青菜，滚个半分钟，立马打入两颗鸡蛋，再滚个半分钟，关火，放葱花，盖上锅盖，闷个几分钟！
5、还等啥，赶紧洗好碗筷，盛粥吃啦！亲~

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作者: cinderella143    时间: 2013-5-6 21:34
看起来很不错啊

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作者: 一捧灰    时间: 2013-5-6 21:39
看着不错，做了牙套后熬粥技术有进步呃。。。

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作者: 鱼大吉    时间: 2013-5-6 23:35
完了，看得我一直流口水，大晚上的。。。准备得找宵夜吃了

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作者: money_0214    时间: 2013-5-7 08:26

yyyp1ng 发表于 2013-5-6 20:33
刚带牙套半个月都吃不了饭。。。都是硬吞的。。。。  又不想吃粥。特容易饿

啊，怎么会，牙齿还是一点力气都没有吗？可怜的娃儿，我这两天喝粥也是饿得特别快！第三天，我感觉牙齿没昨天那么痛了，期待不久的将来我应该能啃饼干了吧！

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作者: heavenky    时间: 2013-5-7 09:59
嘿嘿，有才……

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作者: heavenky    时间: 2013-5-7 10:00
………………有才

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作者: °Yolanda┛    时间: 2013-5-7 10:18

money_0214 发表于 2013-5-6 21:17

                               
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补充制作过程了~哈哈 ！

看到咯 ~~~ 回家慢慢研究去  

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作者: elisehui    时间: 2013-5-7 11:30
楼主写得真好，很详细的过程。

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作者: �+眽瓀讔�    时间: 2013-5-7 13:37
过几天就可以吃东西了，坚持下。

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作者: 哈鲁卡卡    时间: 2013-5-7 19:11
有食欲

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作者: money_0214    时间: 2013-5-7 19:19


5月7日，悲剧的一天~早餐是牛奶和蛋糕
很勉强很勉强将蛋糕含在嘴里~融化~吞食！！
咬不动啊！还是咬不动！牙齿无力，继续熬粥！

简易版の豆腐海鲜粥

材料篇：

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1、两片鱿鱼干，50g干贝，用水泡10至15分钟；

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2、沙姜，切片！~注意，和生姜不一样的！这个最提味道了！

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3、任意青菜，水豆腐切片切块都可以，切葱花~
4、半杯米、1200毫升水、适量食用油、蚝油、盐、生抽；


制作篇：

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1、大火烧开后转中火~待生米煮成熟粥，通常需要10分钟左右；
2、将切了片的沙姜、切好的鱿鱼、干贝扔进粥里，搅一搅拌，在粥里滚个10分钟；
3、待鱿鱼呈卷起状，倒入豆腐、食用油、蚝油、生抽、盐倒入，搅拌，滚个3分钟；
4、迅速放入青菜，滚个半分钟，关火，放葱花，盖上锅盖，闷个半分钟！
5、还等啥，赶紧洗好碗筷，盛粥吃啦！亲~





做好了，好鲜美唷

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作者: oldtry    时间: 2013-5-18 00:23
老娘不要喝粥啊！！！！！老娘要吃肉！！！要吃煮的很烂！！大块大块的肉啊！！！！

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作者: php1102    时间: 2013-6-3 16:45

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作者: ╰→詢路    时间: 2013-6-14 22:15
越看越饿

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作者: 鬼灵伦    时间: 2013-6-24 20:47
这是自己做的吗？好馋……

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作者: 遇见即注定    时间: 2013-8-4 22:39

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作者: domi122    时间: 2014-5-5 09:13
好饿，吃东西速度太慢了，感觉怎么都吃不饱

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