倾城之恋之清甜双色奶

冰灵 · 发表于 2010-6-22 10:27:56

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牛奶与巧克力酱
亦如白流苏巧遇范柳原
爱情的甜蜜苦涩从此一发不可收拾...

他不过是一个自私的男子
她不过是一个自私的女人
在这兵荒马乱的时代
个人主义者是无处容身的
可是总有地方容得下一对平凡的夫妻

      ——《倾城之恋》张爱玲

双皮奶做法：（其实咱的已经变成单皮的了。双皮的咱觉得不美观(^o^)就先偷吃掉了）

材料：一包纯牛奶（蒙牛啥的随您喜欢，别脱脂的就行了），一个鸡蛋。（以上(^o^)）

步骤：1.鸡蛋取蛋清轻轻搅拌，如果冒泡的话把泡沫用勺子弄掉。加两勺白砂糖继续搅拌。

   2.牛奶入锅加热，沸腾后倒入碗内，稍凉后会结层皮。差不多后把牛奶倒入蛋清的容器内微微搅拌，奶皮放在最上层。然后上蒸锅（咱直接吃了 - -）

   3.小火8-10分钟左右起锅。可以冷却直接吃或者入冰箱(^o^)怎么样，很简单吧~

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此品最适合和他在情人节玫瑰相赠之下品尝了,有一股浓浓的甜意,一如你们甜蜜美好的爱情.