茄汁鱼块

娟娟show · 发表于 2009-9-18 11:59:16

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茄汁鱼块

　　材料：鱼，西红柿，面粉，蛋，糖，盐，胡椒

　　做法：

　　1、鱼块洗净，用盐，胡椒粉腌制5分钟，腌好尽量擦干水份

　　2、番茄用热水烫过，去皮切碎

　　3、鱼块沾面粉挂蛋液入油锅炸金黄捞出

　　4、锅内少许油炒番茄，炒之出汁加少许糖，炒匀

　　5、倒入炸好的鱼块翻炒均匀大火收汁即可

很好吃！没事大家在家里做做。。。

溜冰的啄木鸟 · 发表于 2009-9-23 13:55:28

想吃……

茄汁鱼块

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