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叉烧黑豆糙米炒饭

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发表于 2010-5-27 09:39:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 | 阅读模式
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黑豆是一种非常有益健康的食品,它所含有的抗氧化剂和纤维居所有豆类之首,黑豆被誉为最好的豆子,因为它有助于降低胆固醇和LDL(就是所谓的“坏”胆固醇),清除自由基,减轻胰岛素抵抗,降低罹患癌症的危险。

  煮黑豆的时候,一般喜欢先把豆子泡过夜,然后,连水带豆一起倒入电炖锅里慢慢炖,一直炖至软熟。没有电炖锅的话,用普通锅小火炖熟也可。如果想偷懒的话,也可以买市售的黑豆罐头,已经是煮熟的,打开即用,比较方便.

  其实就是普通炒饭的做法,不过,因为用到的主要材料是黑豆和糙米,这个炒饭,比普通的白米炒饭健康些,而且也好吃。

  做法:叉烧肉切小丁,葱花备用。锅热油,炒香葱花,倒入叉烧肉丁,翻炒几下,倒入事先煮熟的黑豆和糙米剩饭,加盐翻炒至热透即可。

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发表于 2010-5-27 11:27:43 | 只看该作者
现在都提倡吃粗粮!
亲,牙套论坛温馨小提示哦:随着牙套之家论坛影响力的提高,在您复诊或第一次看牙医时,可以这样跟您的牙医说:X医生您好,我在牙套之家论坛了解过您,知道您是很好的医生,希望您多多关照哦~相信您的这番话会得到想不到的服务和效果哦有木有!

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发表于 2010-5-27 11:28:07 | 只看该作者
看着挺不错的,我都饿了!

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发表于 2010-5-27 11:38:20 | 只看该作者
好像挺不错的,
      我很喜欢吃炒饭的,不过是扬州炒饭···
                   呜呜,肚子好饿了!!
-
╭⌒╮打雷啦━┅~ ¤  ╭⌒╮ ╭⌒╮
╭⌒╭⌒╮╭⌒╮~╭⌒╮︶︶, ︶︶
,︶︶︶︶,""︶~~ ,""~︶︶  ,""

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发表于 2010-5-27 12:10:34 | 只看该作者
我不爱吃豆~~~~~~~~~
想要一口洁白整齐的牙~

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发表于 2010-5-27 16:37:18 | 只看该作者
好佩服LZ哦!总是会自己做些美食来吃!

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发表于 2010-5-27 17:27:49 | 只看该作者
我现在是稍微硬一点的东西都吃不动了。
Nothing Compares 2 U
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发表于 2010-5-28 14:58:41 | 只看该作者
现在对吃到没什么要求,只要健康就可以了

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发表于 2010-6-3 12:17:09 | 只看该作者
我家里正好有黑豆,(妈妈总嫌那煮不熟)现在学习了
世界上每一个人都是被上帝咬过一口的苹果——有的人缺陷比较大,那是因为上帝特别偏爱他的芬芳
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发表于 2010-6-25 04:50:22 | 只看该作者
学习了
我想笑得更开心!

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