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标题: 我的最爱！油焖大虾-------美丽厨娘 [打印本页]

作者: missch 时间: 2010-8-13 17:21
标题: 我的最爱！油焖大虾-------美丽厨娘
菜系分类：大众菜 | 私家菜 | 老少皆宜
制作难度：切墩(初级)
口味：香
制作时间：30分钟

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油焖大虾-------美丽厨娘的材料：主料：
虾600克、青红杭椒各一根

辅料：
盐、鸡精、白糖、香醋、老抽、生抽、料酒各少许
做油焖大虾-------美丽厨娘的步骤
1.虾剪去虾须，挑去虾线，杭椒切薄段。

2.洗净，在油锅中炸至表皮起酥

3.捞出，沥去多余的油份

4.炒锅留少许的底油，放入少许的葱姜蒜爆香

5.下入炸好的虾，加少许的生抽，老抽，香醋，白糖、盐和料酒翻炒。

6.盖上盖子，焖3-5分钟。出锅前放上杭椒。

7.掀开盖子，大火收汁即可。

作者: missch 时间: 2010-8-13 17:23
看到图片，我的那个口水啊····

作者: 旺仔小牛奶 时间: 2010-8-13 17:33
我饿了.....怎么办..

作者: maryneky 时间: 2010-8-13 17:34
你要馋死我啊，赶紧给我端上来吧，我要流口水了；

作者: 停飞 时间: 2010-8-13 17:38
哪天有空去试下做这道菜，很喜欢吃虾，但是从来不知道怎么做这菜

作者: missch 时间: 2010-8-13 20:14
回复 4# maryneky

想吃就自己做去！

作者: missch 时间: 2010-8-13 20:27
回复 5# 停飞

这个做法很简单哦，有空就弄一下嘛！！
虾虾虾虾···
我们的至爱！！

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 20:51
老板再上2碗饭，没吃饱，恩可口

作者: missch 时间: 2010-8-13 21:06
回复 8# 豁出去了

鸡蛋鸡蛋····虾虾虾虾虾虾····我的最爱！！

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 21:09
回复 9# missch

不过我还是喜欢吃醉虾

作者: missch 时间: 2010-8-13 21:26
回复 10# 豁出去了

只有说的份，没得吃

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 21:30
回复 11# missch

后天不上班我去买虾研究研究

作者: missch 时间: 2010-8-13 21:37
回复 12# 豁出去了

呵呵，真的吖？你会弄吖？
弄好了记得拍张照片放上来哦！
期待你做的大虾

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 21:40
回复 13# missch

不会做，你上面不是有写怎么做嘛，应该和其他菜差不错做法，依葫芦画瓢孟着眼睛做呗

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 21:41
回复 13# missch

醉虾就不用那么麻烦，淹一下生吃，那味道，爽，大家都会

作者: missch 时间: 2010-8-13 21:46
回复 14# 豁出去了

你照着我的帖子做就OK的啦！

作者: missch 时间: 2010-8-13 21:46
回复 15# 豁出去了

恶心！！讨厌生吃的东西！！！

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 21:49
回复 17# missch

这个还恶心啊？那你看那些吃蚕蛹的，油过一下就吃，我都想吐，醉虾还好啦，保准你吃了还想吃

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 21:50
回复 16# missch

我看网上做的颜色颜色那么红

作者: missch 时间: 2010-8-13 22:28
回复 18# 豁出去了

杜绝一切不熟的东西！！！

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 22:33
回复 20# missch

嘻嘻

作者: missch 时间: 2010-8-13 22:35
回复 19# 豁出去了

那是加了酱油！

作者: 豁出去了 时间: 2010-8-13 22:37
回复 22# missch

讨厌酱油这个玩意

作者: missch 时间: 2010-8-13 22:47
回复 23# 豁出去了

作者: 小付 时间: 2010-8-14 14:35
图片那个虾是小虾。。。油焖大虾的虾很大个。颜色鲜红的

作者: 瞎子 时间: 2010-8-14 17:02
中午没吃饭```饿了

作者: 娟娟show 时间: 2010-10-7 15:33
我最喜欢的大虾……

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