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标题: 美味的炝拌木耳 [打印本页]

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作者: Aprils    时间: 2010-4-30 13:39
标题: 美味的炝拌木耳
天气开始回暖了，教大家做道健康又美味的小凉菜—炝拌木耳。

*炝拌木耳*

材料：木耳，蒜末（大蒜捣碎），葱、姜丝，白糖，盐，鸡精，醋，胡椒粉，香油，香菜。

做法：1、将干木耳用水泡开，洗净，用开水焯烫一下，马上取出，沥干水分备用。
        2、将蒜末放在碗里，加入适量的盐、糖、醋及葱姜丝，搅拌均匀。
        3、把锅烧热，倒入香油，油热后关火将其倒入调好的料汁碗里，加入鸡精和胡椒粉。
        4、将调好的香油小料倒在焯烫好的木耳上，撒上些香菜段，即可。

注：大家可以根据自己的喜好放入青红椒丝代替香菜哦！

简单易学！

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作者: 阿尔    时间: 2010-4-30 14:19
看上去不错。。。。。。

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作者: Aprils    时间: 2010-4-30 14:24
嗯，发上来的美食都是我亲自试过的哦！可以放心食用，快来学！

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作者: Aprils    时间: 2010-4-30 14:24
谢谢各位牙友的关注哦！

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作者: haopa    时间: 2010-4-30 14:41
听说晚上不能吃木耳

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作者: 冰灵    时间: 2010-4-30 14:42
感觉还不错哦!

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作者: 娟娟show    时间: 2010-4-30 16:37
凉拌的么

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作者: maryneky    时间: 2010-4-30 16:51
我中午刚吃过了，哈哈

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作者: 稻子笑弯了腰    时间: 2010-5-4 13:58
木耳喜欢吃

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作者: Aprils    时间: 2010-5-5 09:50
为什么晚上不能吃啊？我倒听过晚上不能吃姜的，没听说连木耳也不能吃啊！

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作者: 冰点柔心    时间: 2010-7-11 06:07
吃起来脆脆啊

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作者: Aprils    时间: 2010-7-11 06:14
回复 11# 冰点柔心


    试着做了吗？还是在外面吃的！

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作者: 冰点柔心    时间: 2010-7-11 06:50
做了啊 感觉不错

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作者: Aprils    时间: 2010-7-11 07:07
回复 13# 冰点柔心


     哈哈，真好，看来这不仅适合我的口味，也适合大家的口味，昨天拔了一颗智齿，今天又受到你的表扬，我太开心了！

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