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标题: 鸡丝凉面 [打印本页]

作者: Aprils 时间: 2010-4-26 10:48
标题: 鸡丝凉面

天气暖了，我教大家做几道好吃的面条，因为我是北京人，对面食，特别喜爱。有兴趣的朋友，可以试试。

材料：白斩鸡数块，面条，黄瓜，芝麻酱、麻油、糖各一勺，酱油2勺，辣椒粉适量。

做法：1、面条煮熟，捞出，放入凉水中过一下儿，平铺于碗中，备用。
      2、白斩鸡切丝，黄瓜切丝，均铺在面条上。
      3、调酱，将芝麻酱放入碗中，再加入麻油，搅拌均匀。加入酱油、糖及2大勺冷开水稀释。
      4、将调好的酱汁淋在面条上，即可。

注：辣椒粉可根据自己的喜好放入，不爱吃辣的朋友可以不放。

作者: 丑丫 时间: 2010-4-26 10:54
有点像担担面，夏天吃应该很清爽~

作者: Aprils 时间: 2010-4-26 11:16
对啊，你要吃不了辣椒可以不放的！

作者: 冰灵 时间: 2010-4-26 11:27
哇!很不错哦!谢谢LZ的分享!

作者: 稻子笑弯了腰 时间: 2010-4-26 13:23
夏天到了，可以吃凉面咯

作者: san416 时间: 2010-4-26 13:23
好像挺不錯~~~~~~~~

作者: Aprils 时间: 2010-4-26 13:39
呵呵，同享，同享！你们试试，根据自己的口味，口重口轻的，自己调哦！

作者: 娟娟show 时间: 2010-4-26 17:08
哈哈……不错，美食。

作者: 葵。 时间: 2010-4-26 17:57
看起来，还真好吃

作者: Aprils 时间: 2010-4-27 13:20
如果有北京的朋友就会知道哦，在北京，鸡丝凉面很出名的，呵呵！

作者: 冰点柔心 时间: 2010-6-26 10:03
好想现在就吃哦饿饿饿

作者: 冰点柔心 时间: 2010-6-26 10:04
好想现在就吃哦饿饿饿

作者: Aprils 时间: 2010-6-27 08:22

呵呵!

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