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标题: 韩国泡菜锅 [打印本页]

作者: 冰灵 时间: 2010-4-19 10:59
标题: 韩国泡菜锅
材料：五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。
调料：蒜末，姜片，葱花，盐，糖，香油。做法： 1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。 2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。

作者: 冰灵 时间: 2010-4-19 11:21
特想吃韩国下宗的泡菜呢!

作者: 32号我嫁你 时间: 2010-4-19 11:50
怎么觉得比我在店里吃的样子好看

作者: 32号我嫁你 时间: 2010-4-19 11:51
怎么觉得比我在店里吃的样子好看

作者: san416 时间: 2010-4-19 12:48
這個沒那麼吸引~~~~~~~~~

作者: 葵。 时间: 2010-4-19 20:59
据说正宗韩国泡菜不好吃

作者: 娟娟show 时间: 2010-4-20 08:44
不好吃，感觉有时间家里做的跟这错不多，
不太多喜欢吃豆腐。

作者: 无所谓4567 时间: 2010-4-20 09:04

作者: 冰灵 时间: 2010-4-20 10:52
回复 3# 32号我嫁你

我还没吃过呢!

作者: 娟娟show 时间: 2010-4-20 16:47
LZ是看韩剧看多了…………

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