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美味来了---------靠大虾（有详细的步骤啦）
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作者:
丑丫
时间:
2010-4-10 17:47
标题:
美味来了---------靠大虾（有详细的步骤啦）
本帖最后由 丑丫 于 2010-4-11 17:18 编辑
鄙人就是爱吃！
今天去市场转了转，看见虾就馋得流口水，回家迫不及待的做了这道菜，味道相当的好！O(∩_∩)O~！
但是很费事，要把黑黑的虾线去掉。足足半个小时的时间，虾线去干净了剩下的就容易多了。
简单概括几个要点：1.为了自己的健康一定要买新鲜的（腰弯的）青虾就行。
2.回家把虾洗净，多冲几遍水。
3.最麻烦的了就是去虾线（虾脊背上的黑线，很脏的），我是用水果刀在虾颈部把线挑出来，都是一整条的黑线。如果嫌麻 烦，就等吃的时候自己挑。不要偷懒啊，那个黑线是不能吃的。
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4.把虾在水里煮一下，动作要快，时间不用太长，变色了就捞出来。
5.自己调个碗汁，一勺糖，一勺醋，少许酱油，还有料酒，我还用了点太太乐的鲜贝露，十三香，一点盐，姜粉（讨厌姜）。
6.锅里放一点油烧热了，就把汁倒锅里，汁烧出香味了就把虾倒里面，翻几下再淋一点点油就OK啦！
6" />很简单的~
7.为了美观些，建议大家做的时候盘子里放些生菜叶，更有食欲。
哈哈！这就是我的大致做法，有点酸甜口，大家可以根据自己的口味放调料
自己做的都是很好吃的嘛~
以后再发帖我会把做菜的每个步骤都照下来的
下面就展示一下吧
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作者:
丑丫
时间:
2010-4-10 17:48
盘子里垫上一些生菜叶会美观些
作者:
san416
时间:
2010-4-10 18:11
嘩~~~~~~好想吃呀~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
haopa
时间:
2010-4-10 18:26
好诱惑的虾啊~~!
我老爸的拿手菜就是虾了.
作者:
葵。
时间:
2010-4-10 18:28
LZ给我留点。
作者:
子鱼
时间:
2010-4-11 00:23
好吃~勾动馋虫了
作者:
东歌
时间:
2010-4-11 11:21
lz 给我做个龙虾 我预定的哦
作者:
maryneky
时间:
2010-4-11 11:40
无敌诱惑，一会就去买活的去；
作者:
小桥
时间:
2010-4-11 14:06
闻着大虾的味道我就进来了
我爱~~
作者:
丑丫
时间:
2010-4-11 17:20
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3#
san416
谢谢捧场
嘿嘿
作者:
丑丫
时间:
2010-4-11 17:21
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4#
haopa
小馋猫
作者:
丑丫
时间:
2010-4-11 17:21
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5#
葵。
O(∩_∩)O~，下次一定留
作者:
丑丫
时间:
2010-4-11 17:22
回复
6#
子鱼
作者:
丑丫
时间:
2010-4-11 17:24
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7#
东歌
这个。。。真不会
作者:
丑丫
时间:
2010-4-11 17:25
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8#
maryneky
吼吼，做好了要让大家看一看啊
作者:
丑丫
时间:
2010-4-11 17:26
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9#
小桥
这位MM也很爱吃呢，以后可以互相交流切磋
作者:
�*b�4
时间:
2010-4-11 17:49
我还么做过虾子呢，怕它夹到自己。呵呵。。
看着就想吃啊。。。。
作者:
丑丫
时间:
2010-4-11 17:53
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17#
piping80
这个虾不会夹手啊，螃蟹才会
而且非常疼
作者:
东歌
时间:
2010-4-12 11:12
回复
14#
丑丫
不行啊，这个可以有啊
作者:
无所谓4567
时间:
2010-4-12 11:39
作者:
gzzlf
时间:
2010-4-12 11:53
好久没吃了，口水
作者:
PandaFF
时间:
2010-4-17 12:05
我好想吃啊，但是现在大牙连西瓜都啃不动了~
作者:
冰灵
时间:
2010-4-18 16:16
哇!看着就好美味哦!
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6" />很简单的~
自己做的都是很好吃的嘛~
以后再发帖我会把做菜的每个步骤都照下来的.gif)
LZ给我留点。
好吃~勾动馋虫了
嘿嘿.gif)
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这个。。。真不会.gif)
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