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标题: 简单法式吐司讲座！ [打印本页]

作者: 宝露 时间: 2010-4-4 02:26
标题: 简单法式吐司讲座！

　　戴上牙套之后开始特别注意饮食　这几天热衷于研究法式吐司　
　　其实做法很简单　可以当作普通的早餐　也可以多下点功夫就变成小甜点了
　　现在给大家介绍一种很简单的做法：法式奶酪吐司～

　　材料：
　　　食用面包　１个　（最好是那种比较大的长方形的　还没切片的）
　　　奶酪切片　１片　（超市里卖的那种就可以　一般是１０片一包吧）
　　　鸡蛋　１个
　　　白糖　１勺
　　　牛奶　１～２大勺　（如果找不到牛奶可以用水代替　但牛奶的口感会相对好一些）
　　　奶油　１勺　（可以是黄油等　实在没有可以用橄榄油或色拉油）
　　　砂糖　１勺　（可以最后撒上　也可配果酱之类的）

　　步骤：

　　　１　

　　　　　从面包上切下一片　不要太薄　是普通面包片的１～２倍
　　　　　然后用小刀从中间切个开口　把奶酪片放进去　

　　　２　

　　　　　将蛋打碎　放入牛奶和白糖　把面包两面都沾好

　　　３　

　　　　　把奶油在平底锅里均匀的化开　然后放面包下去煎
　　　　　如果蛋液有剩的话　可以一起浇上去

　　　４　

　　　　　面包出现焦黄色的时候就可以翻面了　千万不要焦了哦～
　　　　　最后撒上砂糖或者配上果酱　就大功告成啦！

　　　
　　　里面的奶酪已经完全融化了
　　　看着就很诱人！

　　

　　　以上只是一个非常简单的例子
　　　基本的就是把面包沾上混有奶的蛋液用奶油煎
　　　在此之上可以进行很多创新
　　　希望牙牙们找到适合自己口味的法式吐司的做法！
　　　

作者: 葵。 时间: 2010-4-4 02:36
看起来好诱人呀……什么时候我也去试试

作者: �*b�4 时间: 2010-4-4 09:07
早上刚起床就看这个帖子，好想吃哦。。

作者: san416 时间: 2010-4-4 10:39
嘩..剛起床就看到這些東西..好想吃哦~~~~~~~~

作者: haopa 时间: 2010-4-4 18:14
不错不错!~

作者: 娟娟show 时间: 2010-4-6 09:22
LZ真会想办法啊，我如果最喜欢吃的就是面包，我喜欢上面沾点苹果醋，或放点火腿。

作者: 薏苡 时间: 2010-4-6 10:25
口水流下来了

作者: 32号我嫁你 时间: 2010-4-7 16:19
想吃啊

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