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标题: BB厨房之--自制辣椒酱，好吃的过老干妈呀~~~ [打印本页]

作者: boboy 时间: 2008-9-19 23:06
标题: BB厨房之--自制辣椒酱，好吃的过老干妈呀~~~
今天本要买牛奶DIY冰淇淋的，结果去到超市，看到卖牛奶的货架上贴着告示说因为三聚氰胺的原因，超市将央视榜上有名的奶粉，液态奶都回收了，这一决定几乎将货架都清空了，

回收的都是广告很响的国货大牌，那些没被提名的奶制品也纷纷打折贱卖，还有进口的奶油奶酪黄油之类的也跟着受冷落起来。
我也不打算买了，冰淇淋是做不了，看来只能吃辣椒酱了。
DIY的牛肉辣酱
   没有苏丹红
   没有防腐剂
   没有鸡精味精
   用的是纯正花生油
   干净卫生
好吃看得见

偶们以后连辣酱也不买了，全程自己做

材料就看图片标注的吧，刚才打了一堆教程字，结果论坛自动关闭，气人呀~~~~

注意：整个过程都是慢火熬的，加400毫升左右的水，熬15分钟就好了，熬好后，待自然冷去，装在干净没有水的容器里，最好是密封的玻璃瓶啦，可以放冰柜里冷藏，也可以常温保存一个礼拜这样，我每次都是做够一个礼拜吃的。。。大家不能太懒了呀。

[ 本帖最后由 boboy 于 2008-9-20 19:53 编辑 ]

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作者: 鱼大吉 时间: 2008-9-20 08:35
图没有显示出啊...

作者: boboy 时间: 2008-9-20 19:51

原帖由 鱼大叔 于 2008-9-20 08:35 发表

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图没有显示出啊...

天啊，欺负我呀，不给我发图片了~~

作者: TATA 时间: 2008-9-23 11:12
你还有什么是不会的呀~~~

作者: 鱼大吉 时间: 2008-9-23 13:45
学习下,周末做做.

作者: 风花 时间: 2008-9-23 21:54
有点像我很久以前买的那本川菜书...
你可以创个品牌了哇

作者: TATA 时间: 2008-9-24 09:09
你第一张照片的那个底子是怎么做出来的啊？
还有个小别针。。。
不是，是回形针。。。
教我啊，我也想要、

作者: 西瓜雅 时间: 2008-9-24 09:12
标题: 回复 7楼 TATA 的帖子
去下载 "光影魔术手"

作者: boboy 时间: 2008-9-24 12:41

原帖由 TATA 于 2008-9-24 09:09 发表

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你第一张照片的那个底子是怎么做出来的啊？
还有个小别针。。。
不是，是回形针。。。
教我啊，我也想要、

SMILE说的对，下载 "光影魔术手"安装后，他里面就有很多的，我不会PS，只会用这种傻瓜软件了，嘿嘿

作者: boboy 时间: 2008-9-24 12:43

原帖由 TATA 于 2008-9-23 11:12 发表

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你还有什么是不会的呀~~~
3" /> 4" />

你们会的，我都不会了呀，哈哈。三人必有我师焉。

作者: 娃娃千千岁 时间: 2008-9-24 16:16
这个酱浇在蒸蛋上，应该也很美味呢！！！

作者: boboy 时间: 2008-9-25 11:53

原帖由 娃娃千千岁 于 2008-9-24 16:16 发表

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这个酱浇在蒸蛋上，应该也很美味呢！！！

用来做炒饭，拌饭，凉拌菜，都不错的，真的！

作者: TATA 时间: 2008-9-26 12:50
我下载了啊，真是超级好用。
比PHOTOSHOP简单多了。
哈哈。....好容易的说。YES~~!!

居然我一直都不知道。...

作者: 鱼大吉 时间: 2008-9-26 13:27
N年前就用过了,怎么不问一声呢

作者: boboy 时间: 2008-9-27 10:03

原帖由 鱼大叔 于 2008-9-26 13:27 发表

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N年前就用过了,怎么不问一声呢

N年前TATA就问了呀，你咋个不吱声呀，嘿嘿，哈哈哈哈

作者: KANE 时间: 2008-9-27 17:36
boboy可真有本事呀~

支持你~

作者: boboy 时间: 2008-9-30 20:58

原帖由 KANE 于 2008-9-27 17:36 发表

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boboy可真有本事呀~2" /> 2" /> 支持你~

嘿嘿，那就多多支持呀

节日快乐、

作者: 白小白 时间: 2008-10-1 09:16
看起来很美味的样子

作者: cocolove20 时间: 2008-10-16 17:39

.....................哪个什么“厨大哥”“甜面酱”是干嘛的啊？

作者: boboy 时间: 2008-10-20 16:57

原帖由 cocolove20 于 2008-10-16 17:39 发表

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7" /> .....................哪个什么“厨大哥”“甜面酱”是干嘛的啊？

就是用来熬这个辣酱的材料啊！哈哈，看教程呀~

作者: 小雨ht 时间: 2008-11-23 16:05
看起来很好吃（我现在看什么都好吃）~！

作者: 木木 时间: 2008-11-28 09:38
看见好像很美味,也很辣的样子?
可惜我吃不了辣的!

作者: huhu11 时间: 2009-1-8 13:15
你太强了，你有没有把自己养肥了

作者: 愿齿健康 时间: 2009-1-19 10:02
这里能人还真不少

作者: の独家记忆° 时间: 2009-2-9 22:45
~~~好有才的楼主阿。。我好想拜你为师

作者: 我要回ML论坛 时间: 2009-2-13 23:32
明天我也去做一个

作者: 鱼宝宝 时间: 2009-2-14 11:19
哇,这是我最最喜欢的,

作者: 戏子 时间: 2009-2-14 12:04
最爱吃辣椒喜欢

作者: �'$�)aj< 时间: 2009-2-14 16:31
啊～～好想吃哪！！可是带牙套可以吃辣的东西吗？？我一点都不敢碰啊！！

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