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标题: 【不定期更新...】牙套菜谱--咬不动也要吃得好才行哇！ [打印本页]

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-26 23:48
标题: 【不定期更新...】牙套菜谱--咬不动也要吃得好才行哇！
LZ大龄女钢牙一枚，今天上套第5天，牙酸情况已经有很大缓解，但由于下牙被垫高，咀嚼还是很困难，牛肉干凤爪鸡翅膀排骨都不能啃了好着急！看到好多盆友头几天都是香蕉牛奶米糊什么的好凄美有木有！有的一周就掉肉好几斤好羡慕有木有！

LZ作为资深吃货，即使咬不动嚼不了，钢牙也拦不住一颗贪吃的心，吃不好就不高兴，所以各种尝试牙套期间尤其是加力头几天完全失去咀嚼能力的时候能吃的东西，汇集成册，手艺不好请勿见笑，食材选择仅供参考！

这是刚上牙套第一天，还勉强能嚼，蘑菇豆腐蔬菜一锅炖

这个也是各种蔬菜乱炖，用大酱汤的做法做的，好好呲！

这个还是乱炖蔬菜，辣酱少搁了点怕上火，加荷包蛋

这个是豆腐肥牛鸡蛋羹，肥牛是头两天买的吃剩下的，咬不动，所以全给剁碎了，蒸出来基本没有牛肉味了，不过蚝油点睛也很好吃哈哈哈

这个是第四天牙酸恢复很多了，决定给自己加菜，冬瓜丸子汤+香油蒜泥凉拌油麦菜，高估了自己的咀嚼能力，油麦菜咬不太动，第二天丢进汤里煮软了吃的o(╯□╰)o 附张油麦菜特写，好吃拦不住，没嚼活活生吞了好多

这个是今天晚上的，豆腐丸子汤，丸子肉馅有点瘦，加了芡粉，还是略老不太好嚼，下次要肥一点才行...

以上。
最近几天总结的，多吃植物根茎，土豆青笋萝卜红薯丝瓜黄瓜什么的能煮烂的都可以，鸡蛋豆腐太有爱！不费吹灰之力好吃又容易吃有木有！

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-26 23:59
其实吃东西真的要嚼一嚼才会觉得香，但LZ最近真的是不会嚼了，基本就是食物塞进嘴里随便糊弄两下就吞下去，坚持做好吃的的原因是为了不让自己觉得委屈，好吃的哪怕只能在嘴里停留一下下，尝尝味儿也是好的呀对不对！

虽然我好期待自己变瘦，圆嘟嘟的脸还想说有没有牙套症给我搞的凹一点别那么鼓，但是实在是嘴巴吃不了苦啊....借此机会减肥的梦想破！灭！了！

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 00:17
发完这几天吃的，突然觉得，可耻的，饿了...好想吃肉！吃肉！吃肉！明天要勇敢的在家煮火锅吃！

再来两张戴牙套之前的给自己解解馋...

依次是：腊味拼盘。香辣盆盆虾。牛肉面。

昂，下面是之前给同部门的小伙伴做饭呲，青笋排骨，凉拌莲藕，手撕杏鲍菇，芹菜鸡肉饭。

深夜发吃报复社会，自作孽啊...

遁走。

作者: na`na`zi`` 时间: 2014-2-27 01:19
看着都好有食欲

作者: little小0926 时间: 2014-2-27 08:16
哈哈，真是吃货

作者: 长乐未央 时间: 2014-2-27 08:44
这样下去，楼主不用担心自己瘦了

作者: 维尼姐姐 时间: 2014-2-27 09:44
看起来有食欲哦~~~当初刚上牙套我吃了好多天的碎肉田鸡蔬菜粥

作者: 一口美牙是梦想 时间: 2014-2-27 09:49
被楼主的乐观精神感动，对，无论自己吃多大的苦，还是要爱自己一点!顶你！

作者: 堇色微微 时间: 2014-2-27 09:55
艾玛。。我都流口水了。。建议LZ开个牙套食谱专栏~

作者: 4848 时间: 2014-2-27 11:01
哈哈，真不该在这个点来你这看吃的，看了觉得更加饿了

作者: 木吖木 时间: 2014-2-27 11:18
香辣虾什么的，离我太远了。。。。

直接拨壳吃就不过瘾。。。。但是我刚上牙套的时候连吃蒸鸡蛋都觉得牙酸

作者: Angel_Kei 时间: 2014-2-27 11:36
带牙套的孩子为了吃真的使出浑身解数啊...想当初我就一天多餐地吃肉碎节瓜粥or肉碎胡萝卜粥啥的，晚餐就加土豆泥和蒸水蛋，到现在还不能吃带根茎的蔬菜、过硬的食物，太有嚼头的食物...本来习惯性吃饭很快，现在搞到吃太快东西嚼不烂，都得慢性胃炎了...恨啊...为了牙齿我献出了我的胃一生的健康...现在得坚持每天喝中药调理！！！

作者: 茉莉花香 时间: 2014-2-27 11:47
我现在饭点看这个帖子，越看越饿~~~

作者: elisehui 时间: 2014-2-27 11:49
吃货呀，看到我都流口水啦

作者: 24K纯钢妹 时间: 2014-2-27 13:39

饿了。。。。

作者: jj2062661 时间: 2014-2-27 14:18
楼主果然是个资深吃货，给楼主点32个赞~~

看到一层红彤彤的辣油，我的食欲都上来了，好想吃~！

作者: Hu淑娟 时间: 2014-2-27 18:42
哎，只会煮面条的飘过！

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 18:51
LZ又来啦！说好今天要吃火锅！妥儿妥儿的！吃的巨撑（戴牙套还吃火锅吃到撑的估计我也是个奇葩o(╯□╰)o

新菜单上啦~~~

这个这个！应该很多盆友都体验过！蛋糕泡牛奶！完全不用嚼！好吃容易吃！特别推荐稻香村的黄油布丁蛋糕+纽麦福全脂牛奶，混合在一起味道特别特别浓，香甜可口的说，而且非常便宜，蛋糕差不多7块钱有10个，牛奶1L装的11.9还是12.9记不清了，做早饭最好啦~

说好的火锅来啦~~~当然LZ最爱的鸭肠百叶还是吃不动，只能老几样，豆腐土豆红薯，加午餐肉和头几天剩的肥牛，一大锅，全吃光，超满足，不过刷牙也刷了好久哈哈哈

接下来，隆重介绍两样牙套餐神器！

当当当当~~~~ 就是梅林午餐肉和白玉内酯豆腐，非常好咬而且非常美味！午餐肉不用说啦，吃火锅吃乱炖菜吃面条无一不搭配啊，豆腐更是，特别特别嫩，巨便宜，1.5一盒，不用加工直接吃，就是饭馆里点小葱拌豆腐那种嫩豆腐，本身略带香甜味，咸口的可以香油小葱肉酱皮蛋拌来吃，做甜点可以果酱蜂蜜甜米酒奶酪酸奶各种淋上去！冰一会儿再吃更是爽！到！爆！

嗯，今天家里没有蜂蜜了，蓝后突发奇想用凉虾的做法浇的红糖水，也很好吃喔~

红糖就是下面这种，超市买的，也很便宜，几块钱一大包，女生平常生理期加姜冲姜糖水喝也很好的，但是不要喝太多，上火。

嗯。今天先这样啦~ 另外就是如果平常没有时间做饭的要吃外卖的话，关东煮（也有叫好炖的）是个不错的选择啊，经验证大部分咀嚼方便。

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 18:55

na`na`zi`` 发表于 2014-2-27 01:19

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看着都好有食欲

美图的功劳！看着好光泽哈哈哈

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 18:57

4848 发表于 2014-2-27 11:01

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哈哈，真不该在这个点来你这看吃的，看了觉得更加饿了

果断吃！吃软和又美味的！绝不亏待自己！

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 18:59

堇色微微发表于 2014-2-27 09:55

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艾玛。。我都流口水了。。建议LZ开个牙套食谱专栏~

啊哈哈哈我以为这个就是牙套食谱专栏了羞涩捂嘴遮钢牙开玩笑，就是跟大家分享点有意思的东西让大家整牙的过程不要那么难受啊~

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:00

一口美牙是梦想发表于 2014-2-27 09:49

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被楼主的乐观精神感动，对，无论自己吃多大的苦，还是要爱自己一点!顶你！

谢谢呀谢谢，就是说，不管吃不吃苦，都要对自己好才行啊，LZ也算跟大家一起苦中作乐吧！

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:02

ˇ._格桑花.. 发表于 2014-2-27 09:44

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看起来有食欲哦~~~当初刚上牙套我吃了好多天的碎肉田鸡蔬菜粥

碎肉田鸡蔬菜粥！好高大上的食物啊！LZ不会处理田鸡，还没做过这个，不过改天可以尝试，谢谢妹子提供菜谱！大家一起学起来~

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:03

长乐未央发表于 2014-2-27 08:44

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这样下去，楼主不用担心自己瘦了

LZ哪儿还担心自己瘦啊，简直是担心自己会变更胖...整个过年已经胖了8斤了，现在膀大腰圆的，还真希望能瘦点才好...

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:04

little小0926 发表于 2014-2-27 08:16

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哈哈，真是吃货

报告组织：作为一名吃货，我实至名归童叟无欺！

作者: 堇色微微 时间: 2014-2-27 19:04

赵大壮发表于 2014-2-27 18:59

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啊哈哈哈我以为这个就是牙套食谱专栏了羞涩捂嘴遮钢牙开玩笑，就是跟大家分享点有意思的东西让大家整牙的 ...

好同志！赞一个！

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:08

chanmy 发表于 2014-2-27 11:18

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香辣虾什么的，离我太远了。。。。直接拨壳吃就不过瘾。。。。但是我刚上牙套的时候连吃蒸鸡蛋都觉得牙酸 ...

没关系，我总结的，还是整只的做好，完了先放嘴里嘬一嘬尝尝味儿，然后拿出来把皮拔干净，然后再在菜汤里沾一沾再吃，当然要是跟别人一起吃就盛点那个油到自己碗里，这样就美味了！蒸鸡蛋水稍微多一点蒸的嫩嫩的就不用咬直接吞啦~

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:08

Hu淑娟发表于 2014-2-27 18:42

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哎，只会煮面条的飘过！

LZ也是没办法，自己一个人在北京，要是老妈在身边，肯定也是饭来张口衣来伸手的货..

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:10

jj2062661 发表于 2014-2-27 14:18

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楼主果然是个资深吃货，给楼主点32个赞~~
看到一层红彤彤的辣油，我的食欲都上来了，好想吃~！

谢赞~ 哈哈 LZ疯狂的热爱辣的各种食物啊不吃辣会死星人...

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:11

24K纯钢妹发表于 2014-2-27 13:39

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饿了。。。。

饿了就吃！ LZ戴上牙套时间还短，所以天天都觉得时间过得好慢，吃一吃再刷刷牙，时间就过去又一天离看到效果又近一天了哈哈哈

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:12

elisehui 发表于 2014-2-27 11:49

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吃货呀，看到我都流口水啦

哈哈哈口水一起流，吃货妥妥儿的~

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:16

Angel_Kei 发表于 2014-2-27 11:36

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带牙套的孩子为了吃真的使出浑身解数啊...想当初我就一天多餐地吃肉碎节瓜粥or肉碎胡萝卜粥啥的，晚餐就加土 ...

呀怎么那么严重啊，你慢慢的吃，不敢用力嚼就轻轻的多嚼一会儿，我第一天就是不嚼直接吞，然后胃就有点不舒服了，酸胀还是要忍着嚼才行，一来避免咬肌萎缩，二来也为自己的胃减轻一点负担啊，可怜的妹子，现在肠胃好些了么？

作者: Hu淑娟 时间: 2014-2-27 19:16

赵大壮发表于 2014-2-27 19:08

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LZ也是没办法，自己一个人在北京，要是老妈在身边，肯定也是饭来张口衣来伸手的货..

我就是个天天吃食堂的货！！！

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:21

Hu淑娟发表于 2014-2-27 19:16

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我就是个天天吃食堂的货！！！

那也没事，那就出去吃，点软和好吃的~

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-27 19:22

Angel_Kei 发表于 2014-2-27 11:36

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带牙套的孩子为了吃真的使出浑身解数啊...想当初我就一天多餐地吃肉碎节瓜粥or肉碎胡萝卜粥啥的，晚餐就加土 ...

作者: 维尼姐姐 时间: 2014-2-27 19:34

赵大壮发表于 2014-2-27 19:02

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碎肉田鸡蔬菜粥！好高大上的食物啊！LZ不会处理田鸡，还没做过这个，不过改天可以尝试，谢谢妹子提供菜谱 ...

我爸爸煮的，我不会下厨。有个蔬菜叫绞股蓝，外面的人一般喜欢冲茶喝。就是把这个蔬菜和田鸡跺碎了煮粥，我觉得甘甘甜甜的很好吃··现在竟然想吃回了··

作者: Hu淑娟 时间: 2014-2-27 19:46

赵大壮发表于 2014-2-27 19:21

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那也没事，那就出去吃，点软和好吃的~

是呀，也只能这样了！

作者: jj2062661 时间: 2014-2-27 19:54

赵大壮发表于 2014-2-27 19:10

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谢赞~ 哈哈 LZ疯狂的热爱辣的各种食物啊不吃辣会死星人...

我也特别爱吃辣，有时脸上长痘上火冒着作死的风险也要吃辣，哈哈~~

作者: 木吖木 时间: 2014-2-27 19:55

赵大壮发表于 2014-2-27 19:08

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没关系，我总结的，还是整只的做好，完了先放嘴里嘬一嘬尝尝味儿，然后拿出来把皮拔干净，然后再在菜汤里 ...

我好喜欢放嘴里吸了味道之后再用嘴巴和筷子来剥壳，这样既美味，又不用弄脏手。。。

。。。。说得好想吃！！！！

作者: Inés 时间: 2014-2-28 13:31
好赞！！！

作者: Hitoり→￥@N 时间: 2014-2-28 15:28
楼主做饭手艺真好啊膜拜

作者: 赵大壮 时间: 2014-2-28 20:51
昨天又是火锅又是零食又是红糖的，得瑟大劲儿了，今天下午忽然右下智齿发炎，连带牙龈、扁桃一起又肿又痛，不作死就不会死，LZ领教到了...

得清静两天再来更新了，流泪...

作者: 森林小精灵 时间: 2014-3-1 20:07
会做菜的真好啊

作者: 牙套小弦 时间: 2014-3-2 21:35
哈哈哈楼主好可爱啊，太乐观啦~~厨艺好好！！做的东西把我直接看饿了！！！可是现在牙还痛着555555

作者: 牙套小弦 时间: 2014-3-2 22:03
LZ太可爱啦！ID也好有爱~~被你的乐观精神感动了~~看得我好饿却什么也吃不了5555555555

作者: Angel_Kei 时间: 2014-3-3 14:40

赵大壮发表于 2014-2-27 19:22

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呀怎么那么严重啊，你慢慢的吃，不敢用力嚼就轻轻的多嚼一会儿，我第一天就是不嚼直接吞，然后胃就有点不 ...

坏了没法好了...只能控制住自己不要吃饱...

作者: 24K纯钢妹 时间: 2014-3-3 16:45

赵大壮发表于 2014-2-27 19:11

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饿了就吃！ LZ戴上牙套时间还短，所以天天都觉得时间过得好慢，吃一吃再刷刷牙，时间就过去又一天离看到 ...

作者: FMA 时间: 2014-3-5 16:24
我现在基本上菇类和蔬菜是不吃的……

蘑菇太韧咬不动，蔬菜吃了塞牙剔牙剔不掉……

其他的食物基本上只要能切成小块的都还能咬就能吃

作者: sherrylili 时间: 2014-3-9 21:10
就mark这个贴啦带牙套之前最在乎的是可以吃些什么哈哈哈明天上牙套大伙们一起加油恩恩

作者: sherrylili 时间: 2014-3-9 21:11
楼主油菜!!!常更新呀

作者: 赵大壮 时间: 2014-3-23 15:30
昨天第一次去复诊，准备好了各种豆腐土豆，结果...今天起来牙齿根！本！没！酸！下嘴唇一个巨大的溃疡，还担心说上了牙套得磨的疼死，结果也没上下牙套，等上牙弄好了才上下牙。然后买的菜也不能浪费啊，就又巴巴的做了...

这是丝瓜豆腐丸子汤，汤里没怎么搁盐，所以就沾水豆腐这样吃，肉馅加水淀粉调做出来会很嫩，肉也可以略肥一点。

咳咳，这个，超高热量土豆泥，减肥的孩子退散吧，但是好吃的可以把手指头吞下去...

作者: cheesehh 时间: 2014-3-27 12:08
吃货阿吃货！！

作者: 北鼻妈咪 时间: 2016-6-1 13:47
上了牙套可以吃辣的吗？话说我这个四川妹子怎么办，无辣不欢

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