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标题: 推荐给食肉的牙套们的几道菜 [打印本页]

作者: 番茄YY 时间: 2009-8-3 17:47
标题: 推荐给食肉的牙套们的几道菜
我是个无肉不欢的人，
尽管体型偏瘦，
但是每天都离不开肉。
自从上了牙套后，
不但没有瘦，
还长了几斤。
主要还是归功于自己做的几道炖菜。
下面介绍给大家：
1. 炖蹄膀
蹄膀要挑点有点肥的，这样子炖出来的汤才会浓浓的。
把蹄膀洗净后，放入冷水锅中，同时放入姜片和葱段。炖上一两个小时后，肉质松软，入口即化，无需咀嚼。再加点盐，再炖上一小会儿，就可以吃了。除了肉可以吃，汤也很补的。

2.芋仔炖牛腩
牛腩也要选的肥些的。
炖牛腩的方法与蹄膀类似，还可以加点大料，如，花椒，八角，桂皮，口味会重些，有五香的味道。当牛腩煮熟后把芋仔下锅一起炖，炖到牛腩和芋仔都很软的时候，就可以出锅了。其实芋仔的味道会比牛腩更好吃，因为汤中的味道都浸进去了。这样油腻的汤可能喝不下去，可以用汤来煮面吃，营养也不会流失，也不会造成浪费，一菜两吃呀。

3.南瓜炖银耳

买一段南瓜，切成块段，如果比较爱吃南瓜，可将块切的大些。放入冷水中煮上一会儿后，将泡好的银耳下锅一起煮。因为南瓜本身可能就很甜，所以要将南瓜和银耳一起煮上一会儿尝一下汤的味道，再决定放入多少冰糖。

这三样是我最近在吃的菜。

目前正在研究日本豆腐，还没想好怎么搭配，等想出来了再和大家一起分享。

作者: 微笑牙齿 时间: 2009-8-3 18:38
我不想长胖

作者: 小小树 时间: 2009-8-3 18:50
额。。有图就更好喽！！

作者: 茵宝贝 时间: 2009-8-3 19:01
嘿嘿
谢谢LZ分享,
我也是典型的食肉动物哈

牙套5个月了,除了脸变尖,
体重倒是一直没变过,

肉肉万岁

作者: 小肥肥 时间: 2009-8-3 19:52
嗯嗯我也是肉食动物

作者: i厄锞� 时间: 2009-8-4 11:08
最近经常吃第一道。。。害怕太瘦脸更尖。。

作者: xiacibuyongle 时间: 2009-8-10 20:47
我也想吃~不过自己懒得弄

作者: 无所谓4567 时间: 2009-8-10 22:00

呵呵，俺这两天都是清煮南瓜吃，看来得买写银耳了，HOHO

作者: 可米 时间: 2009-8-14 20:56
嘿嘿。。厉害

作者: 悠然见南山 时间: 2009-8-24 10:28
不喜欢吃肥腻的东西，又没更好的建议的呀？比如只需用瘦肉做的菜？

作者: 塔板鱼 时间: 2009-8-25 14:31

流口水呀。。。

作者: embrace 时间: 2009-8-26 10:21
还有肉饼炖蛋也可以吃得动，营养也够
最好就是吃鱼啦

作者: Eliy_叶 时间: 2009-8-26 10:38
不太喜欢吃肥和甜的东西

作者: �*b�4 时间: 2009-8-26 11:48
看来我也要这样吃了，自从上了牙套后就瘦了6斤了！！

作者: 冰灵 时间: 2009-8-26 11:54
我倒是希望自己在牙套期间真的能瘦呢!我是比较会长的那种,一般人看来我跟本就不胖,甚至还有点瘦!因为我的肉全长在手臂和腿上,而脸很小.腰也很瘦!可是牙套期间我跟本就没有瘦一顶点反而还长了两斤!哎~~~~~~~~~

作者: 期待美美的微笑 时间: 2009-8-26 12:40
牛腩特别容易塞牙吧~~

作者: 番茄YY 时间: 2009-8-26 19:25

不喜欢吃肥腻的东西，又没更好的建议的呀？比如只需用瘦肉做的菜？
悠然见南山发表于 2009-8-24 10:28

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其实我也是个不爱吃肥肉的人，但是因为戴了牙套脸变瘦了，所以才故意增肥的。

用瘦肉做的菜我考虑一下，哪天尝试做一道再告诉你吧。

作者: 番茄YY 时间: 2009-8-26 19:26

牛腩特别容易塞牙吧~~9" />
期待美美的微笑发表于 2009-8-26 12:40

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其实炖很久的牛腩不太会塞牙的，不过塞牙也不怕，我随身带牙签的，嘿嘿

作者: huangyizhou 时间: 2009-11-3 21:18
有启发
我打算炖蹄髈

作者: 薏苡 时间: 2009-11-24 16:35
我也不想长肉了！

作者: donna1202 时间: 2009-12-10 21:20
打算什么时候炖猪蹄不过电磁炉坏了什么时候再去败一个

作者: 期待美美的微笑 时间: 2009-12-11 10:57
牛腩塞牙~~~

作者: 小付 时间: 2009-12-11 15:22
我也是个无肉不欢的人
可是体重一直飙升

作者: 小蕾 时间: 2009-12-11 15:27
天天炖那也太麻烦了，我可是懒人呢

作者: haibian200909 时间: 2009-12-13 16:42
南瓜炖银耳，好特别啊！
我懒，又不是很喜欢吃肉，打算直接买台米糊机

作者: sukiwen 时间: 2009-12-24 22:30
太厉害了.....肚子饿了~~~!1

作者: 好运 时间: 2009-12-25 09:29
谢谢LZ发帖子，给大家分享。。。

作者: 珍珍薯片 时间: 2009-12-27 19:09
想吃，呵呵

作者: pure 时间: 2009-12-31 13:32
推荐一道菜...
我戴牙套第3天...
豆腐肉末..
哇哈哈哈..很美味哦...
先把肉和大蒜姜都剁成沫..越沫越好..然后爆炒至飘香...然后放入的豆腐豆腐稍煎一下...这样下面的肉末就会有一点点煎黄的感觉..巨香哦...
然后放盐鸡精翻炒下..
最后加一点点水...大火收汁
撒入葱花....
色香味俱全..
最重要的是..戴牙套也能吃哦....

作者: 好运 时间: 2009-12-31 17:14
豆腐肉末..
偶爱吃···

作者: MM爱美丽 时间: 2009-12-31 22:05
我更爱吃五花肉

作者: Jurepany 时间: 2010-1-2 12:10
我好瘦呢，刚上的牙套，我怕到时候会不会更瘦啊，我要多多补充啊！
要是能长胖我就好好好好高兴呢

作者: 茴頭 时间: 2010-1-2 13:20
日本豆腐..我特别喜欢吃

作者: 番茄YY 时间: 2010-1-3 17:33

推荐一道菜...
我戴牙套第3天...
豆腐肉末..
哇哈哈哈..很美味哦...
先把肉和大蒜姜都剁成沫..越沫越好..然后爆炒至飘香...然后放入的豆腐豆腐稍煎一下...这样下面的肉末就会有一点点煎黄的感觉..巨香哦...
然后 ...
pure 发表于 2009-12-31 13:32

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打算照着MM的方法去尝试一下

作者: 任梦 时间: 2010-3-4 10:21
我也是肉食，可是炖要太长时间了，又要上班

作者: 钢牙猫猫 时间: 2010-3-14 20:34
呜呜呜在外地上学的可怜猫猫路过

作者: littlejulie 时间: 2010-3-14 21:42
我只吃肉！！！或者只吃甜的！
但是我从不发胖！哇哈哈

作者: janelie 时间: 2010-4-2 16:59
回复 35# 任梦

同感啊，我也很喜欢吃肉。推荐蒸蛋试试可以在上边放点肉末，也可以暂时解解馋了

作者: 娟娟show 时间: 2010-4-16 09:01
目前正在研究日本豆腐，还没想好怎么搭配

LZ研究出来了么？？前一段时间在饭店吃的日本豆腐那好嫩，好香。希望你能快点

作者: 冰点柔心 时间: 2010-7-11 06:43
南瓜炖银耳这个我喜欢

作者: 小小L 时间: 2010-7-25 22:54
我刚上牙套,现在酸软的很,痛苦呢,肉,菜的什么我都不敢吃。现在肚子抗议呢，

作者: 稻子笑弯了腰 时间: 2010-7-26 11:27
我一多吃就胖的咋办，纠结~~~

作者: Aprils 时间: 2010-7-26 12:02
看完就饿了，唉！

作者: �*b�4 时间: 2010-7-26 12:32
谢谢分享。原本我以为炖蹄髈会很难。。呵呵

作者: wjp4455 时间: 2010-8-8 19:38
不错不错

作者: 小桥 时间: 2010-8-9 19:50
呵这几个我都喜欢吃晚上没吃饭呢还真饿了

作者: MM爱美丽 时间: 2010-8-17 17:50
日本豆腐可以做，金针菇日本豆腐煲，很好吃，如果做肉怕麻烦，买个电压力煲就解决了，天天都有肉吃，方便又简单，嘿嘿，我就是这样

作者: kiteling 时间: 2010-9-19 09:19
喝了酸奶要刷牙吗？？？知道的朋友速回哈，我现在好想喝~~~

作者: 潇M 时间: 2010-9-21 19:24
不想长肉肉了。

作者: 沉默。。 时间: 2010-9-21 20:25
呵呵，不错啊

作者: 娟娟show 时间: 2010-10-9 11:06
我喜欢吃猪蹄……

作者: 番茄YY 时间: 2010-10-13 22:14

喝了酸奶要刷牙吗？？？知道的朋友速回哈，我现在好想喝~~~
kiteling 发表于 2010-9-19 09:19

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最好是刷牙，因为牙齿真的很重要，不要等被蛀了再后悔。保护牙齿要从现在开始。

作者: yjoanna 时间: 2010-10-14 14:26
对嗒，我也是无肉不欢的。。所以最近很不欢。。。

作者: 耐心摩卡 时间: 2010-10-15 11:06
带牙套期间吃完什么东西都要刷牙，我的建议，呵呵！

作者: 番茄YY 时间: 2010-10-15 23:07

带牙套期间吃完什么东西都要刷牙，我的建议，呵呵！
耐心摩卡发表于 2010-10-15 11:06

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我也这么认为滴

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