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标题: 惊！你正在吃的十种最脏食物 [打印本页]

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-20 15:32
标题: 惊！你正在吃的十种最脏食物
1. 鸡肉
　　污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
　　超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。
　　家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。


2. 碎牛肉
　　污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
　　超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
　　家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。



3. 碎土鸡肉
　　污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
　　超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
　　家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。



4. 生蚝
　　污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。
　　超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。
　　家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。



5. 鸡蛋
　　污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
　　超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
　　家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。



６.哈密瓜
　　污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。
　　超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。
　　家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。



7. 桃子
　　污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。
　　超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。



8. 事先包好的莴笋
　　污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
　　超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。
　　家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。



9. 冷盘
　　污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
　　超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。
　　家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。



10. 葱
　　污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
　　超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。
　　家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-20 15:33
不过貌似我都有吃，这年头~~~

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作者: 枆噗M9迎v    时间: 2011-7-20 15:36
还有哪样是干净的?!`

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作者: bjxdyx    时间: 2011-7-20 15:55
前三样是我的最爱，一看到肉，总是控制不住的吃很多。

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作者: 霰尔    时间: 2011-7-20 16:39
中国人的抵抗能力已经超乎想象了，怕什么

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-20 16:53

long20050612 发表于 2011-7-20 15:36

                               
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还有哪样是干净的?!`

没有干净的了，别吃了，减肥{:soso_e120:}

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-20 16:54

霰儿飞飞 发表于 2011-7-20 16:39

                               
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中国人的抵抗能力已经超乎想象了，怕什么

确实是的，是悲是喜？

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-20 16:55

bjxdyx 发表于 2011-7-20 15:55

                               
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前三样是我的最爱，一看到肉，总是控制不住的吃很多。

哈哈，彼此彼此，所以我肥了

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作者: yjoanna    时间: 2011-7-20 16:55
那么多东西都不能吃了，桃子刚上市啊

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-20 17:49

yjoanna 发表于 2011-7-20 16:55

                               
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那么多东西都不能吃了，桃子刚上市啊

我昨天还吃了桃子，我吃削皮

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作者: 深蔷浅薇    时间: 2011-7-20 20:22
我爱吃桃子 啊啊啊···

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作者: Outsider    时间: 2011-7-21 00:04
淡定吧～～已经没什么是安全的食物了

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作者: 轻烟凝绿    时间: 2011-7-21 00:24
难免会吃到的，太讲究反而免疫力下降吧。

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作者: 猫奴    时间: 2011-7-21 00:33
这年头都不能吃了

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作者: 稻子笑弯了腰    时间: 2011-7-21 08:18
没事，吃惯了带毒的。

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 11:11

深蔷浅薇 发表于 2011-7-20 20:22

                               
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我爱吃桃子 啊啊啊···

我今天还带了桃子呢，要不要啊{:soso_e120:}

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 11:12

Outsider 发表于 2011-7-21 00:04

                               
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淡定吧～～已经没什么是安全的食物了

确实是的，太多都在昧着良心做食品生意

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 11:13

轻烟凝绿 发表于 2011-7-21 00:24

                               
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难免会吃到的，太讲究反而免疫力下降吧。

这年头，不下降才怪，反正我下降了

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 11:13

轻烟凝绿 发表于 2011-7-21 00:24

                               
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难免会吃到的，太讲究反而免疫力下降吧。

这年头，不下降才怪，反正我下降了

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 11:13

猫奴 发表于 2011-7-21 00:33

                               
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这年头都不能吃了

是的是的，不吃减肥

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 11:14

稻子笑弯了腰 发表于 2011-7-21 08:18

                               
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没事，吃惯了带毒的。

好搞笑啊，我也吃惯，不过目前还没有被吃死

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作者: 霰尔    时间: 2011-7-21 13:26

vino_tanxia 发表于 2011-7-20 16:54

                               
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确实是的，是悲是喜？

绝对是悲哀之事。。。。

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 13:27

霰儿飞飞 发表于 2011-7-21 13:26

                               
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绝对是悲哀之事。。。。

哈，我刚吃了桃子，不要命了都

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作者: hui20091203    时间: 2011-7-21 14:51
不要活了。。。。。。

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 15:12

hui20091203 发表于 2011-7-21 14:51

                               
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不要活了。。。。。。

活着不吃就行了

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作者: 轻烟凝绿    时间: 2011-7-21 16:03

vino_tanxia 发表于 2011-7-21 11:13

                               
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这年头，不下降才怪，反正我下降了

呵呵，咱们的生存环境越来越恶劣了呀。

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 16:06

轻烟凝绿 发表于 2011-7-21 16:03

                               
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呵呵，咱们的生存环境越来越恶劣了呀。

谁说不是呢，唉！！！

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作者: 霰尔    时间: 2011-7-21 16:09

vino_tanxia 发表于 2011-7-21 13:27

                               
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哈，我刚吃了桃子，不要命了都

我家里还有好多别人送的阳山水蜜桃
我也要被毒死了

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作者: vino_tanxia    时间: 2011-7-21 16:20

霰儿飞飞 发表于 2011-7-21 16:09

                               
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我家里还有好多别人送的阳山水蜜桃
我也要被毒死了

{:soso_e124:}哇，要吃要吃，毒死也吃

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作者: 霰尔    时间: 2011-7-21 16:22

vino_tanxia 发表于 2011-7-21 16:20

                               
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哇，要吃要吃，毒死也吃

现在还有点硬，等熟透了剥皮吃^^

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作者: 小桥    时间: 2011-7-23 01:30
生蚝！！鸡蛋！！ 我都爱

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作者: flyingkiller    时间: 2011-7-23 09:23
真的？都爱吃怎么办

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作者: 巫女大人坏坏    时间: 2011-7-23 16:31
这这这，还有干净的食物么！！
老话：不干不净，吃了没病！！

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作者: 鬼灵伦    时间: 2011-12-27 20:50
LZ。我正在吃冷盘…………

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作者: 暙珃<    时间: 2012-4-3 16:07
额，这个也恐怖了！！！
似乎吃什么都不安全！！

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作者: xinyuyoushou    时间: 2012-4-19 11:31
我最爱吃肉啦。。。。控制不住。。。

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