稻子笑弯了腰 发表于 2011-4-6 08:45:39

DIY布丁

前几天在淘宝买了布丁粉，冰淇淋粉，龟苓膏粉。布丁做了几次，都很成功，带到办公室，给同事尝尝，反应还不错。可惜前几天都没拍照，清明放假心血来潮又做了。网上写的制作方法，比例麻烦得要命，什么1：10，几克，若干，完全没有概念，家里又没天平秤，全凭自己的感觉做。

1.先在锅里放点冰糖，放开水搅拌一下
2.然后放布丁粉，搅拌，这时可以尝一下，要是觉得味道淡，再放糖或粉。
3.再煮一下，煮一下下就好了，千万别等煮开，煮开后有很多泡沫，等下成品，卖相不好看。煮好后，放容器中，淘宝上有很多模具，做很多造型，没有买，直接放一次性杯子。

5.大概过一个小时，布丁就凝固了，然后在上面放些红豆，布丁做好了。哈哈，是不是很简单？味道和超市买的差不多，自己买粉做超级划算。夏天放冰箱冰一下。更好吃。


呴e= 发表于 2011-4-6 09:19:26

看起来不错，好喜欢吃红豆..

helli 发表于 2011-4-6 17:59:26

我肚子好饿~~~~

枆噗M9迎v 发表于 2011-4-7 09:19:20

tata$152红豆布丁...我也超爱...
只要有红豆的甜品我觉得都好好吃...小布丁在我的印象里是雪糕来的..

阿迷 发表于 2011-4-7 14:28:25

好饿好饿求快递

霰尔 发表于 2011-4-11 16:44:52

我喜欢红豆。。。。。
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