我为自己准备的牙套食谱~（39楼上图了）分享给大家。持续更新中。。。
本帖最后由 悠悠念我 于 2009-3-10 20:48 编辑补充两点声明：
1.有亲反映说写的太散看起来不方便，这的确是个问题，我本来想给大家搭电梯的，研究半天也没弄会，所以还是大家动手点“只看该作者”吧。。。我对不起大家，要不谁来教教我怎么搭电梯。。。
2.我有的做的非常失败，实在没法上PP，所以哪位亲做了而且有好卖相的，就帮忙上PP吧，小女子先写过了。。。
废话不说，直接上食谱哈哈
第一道：蛋奶补丁
和KFC蛋塔心一个味道的~制作方法超简单5分钟搞定
用料~鸡蛋2个 牛奶一包（250G） 白糖少许
把鸡蛋2个磕在碗里，搅拌搅拌搅拌，搅拌的不均匀的话会有杂质一样的蛋膜碎片在上边，搅拌好了，注入牛奶， 继续搅拌下， 加入白糖，用微波炉转1到2分钟，开吃，不用牙的哦~哈哈tata$1299" />9" /> 第三道：西式土豆泥
这种做饭很简单的，听说是外国的做法，哈哈管它的
1、将土豆洗净，不用去皮，放在锅里，加水煮熟
2、将土豆捞出，这时候用冷水过一下，很好去皮的，把皮去掉，，切成小块备用
3、用干的锅，加入土豆，倒入牛奶，摸过土豆，如果有条件就加点butter，没有，用牛奶就可以，小火煮，牛奶很容易糊，要小心搅拌，不要让牛奶沸腾，慢慢的就会看到土豆融化，搅拌到土豆完全融化，不太稀的时候加入少许盐和胡椒，搅拌均匀，关火，起锅
不用太多时间，操作起来也很方便，大家有兴趣可以试试
另外大家也可以根据自己的口味加入各种咬的动的东西嘿嘿tata$113
这道的好处除了不用牙咬以外我觉得还有两点，一是因为不是甜食对牙齿也好一些，再就是土豆比较吃的饱，如果再加入肉松金枪鱼蔬菜碎什么的也蛮有营养的呦~ 上传图片吧~~~
貌似好好吃~~ 本帖最后由 悠悠念我 于 2009-2-10 21:49 编辑
第二道：用电饭锅做蛋糕
在牙套的日子里大家多多少少都要吃蛋糕的吧，不如我们自己来做啊哈哈
（以下的是我之前收藏的，就直接粘来了，感谢作者!)
一、工具：
1、电饭锅一个
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）要是都没有的话，用筷子（多几根会很快）
3、大碗两个
4、量勺（用来量面粉和白糖，一定要注意比例哦^-^）没有的可以借助酸奶盒什么的，上面不是有容器的容量吗？：）嘿嘿～
二、材料：
1、鸡蛋4个
2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）
3、糖100克
4、如果想做别的口味，或者果仁的，可以加进去一些：）例如：巧克力粉，红枣肉，葡萄干，花生等。
三、制作：
１、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）
２、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
３、搅打蛋黄搅成稀黄油即可（大概1分钟就行了）
４、搅打蛋白搅成象奶油状，这个步骤会很累，但是也是决定蛋糕成功与否的关键一步。（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。）
５、将面粉慢慢分次放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起，不用管它，也不需要加水。
６、将蛋白放入到第5步中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约约2分钟后，你会发现第5步中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了。
７、蛋浆准备好后，就可以用刷子在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“ 煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了10分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该颜色会又点儿深，没关系的。
８、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很好吃，尤其是趁热乎吃，很香哦：）就这样，用电饭锅做的蛋糕做好了：） 现在没有图哦~下次做一定照下来再给大家看好了嘿嘿 2# 浩子 哇,有空我学学,呵,辛苦啦,写这么多. 为人民服务！tata$117 5# 鱼大 今天小女子又抽血又拔牙的元气大伤~睡去~醒了继续为牙套们的温饱谋求新出路嘿嘿~ 好贴,一定好吃呢,休息时要试一试 为人民服务！tata$1177" />5# 鱼大
悠悠念我 发表于 2009-2-10 22:02 http://www.yataohome.com/images/common/back.gif
这句话我喜欢,不过太这里要改一下,为牙套们服务...