卡农 发表于 2008-11-28 10:07:53

豆腐烧虾不錯吶。可以學學
tata$178    LZ好會做菜

餖餖 发表于 2008-11-30 18:38:15

回复 11楼 卡农 的帖子

想要抓住男人的心得先抓住男人的胃tata$129 tata$129

兜兜的小猪 发表于 2008-11-30 22:23:28

我太想吃了 。。。:(

餖餖 发表于 2009-2-15 11:11:04

萝卜虾仁豆腐汤的做法《转贴》
俗语说“十月萝卜小人参，家家药铺关大门”，可见萝卜的好处之大。虽然现在还没到农历十月，但数数日子也差不多，该是尝鲜的时候了。今天介绍的这道萝卜虾仁豆腐汤，做法简单，味道鲜营养足，富含优质蛋白质、维生素和纤维素，有补充营养和减肥的双重功效。
    鲜虾：300克（沙虾、罗氏虾或海虾皆可）
    豆腐：4小块（约需1.5元）
    萝卜：500克（大条一条，小条两条）
    姜：两片
    葱：两根
    水：4碗
    调味料：
    1/2茶匙生抽
    1/2茶匙料酒（或米酒）
    1/3茶匙淀粉
    盐、胡椒粉适量
　　做法：
    1. 去头剥虾壳，用刀将虾的背部浅浅割开，把虾肠挑去；有的罗氏虾和海虾的头部有虾膏，千万别丢掉了；虾仁用1/2茶匙生抽、1/2茶匙料酒（或米酒）和1/3茶匙淀粉腌好；
    2. 萝卜削皮，切成滚刀块；其他材料洗净，葱切碎；
    3. 把水和剥下的虾壳放入锅内，煮15分钟，捞起虾壳。放入姜片和萝卜，待萝卜煮至透明；
    4. 转小火，放入虾仁和豆腐，煮大约15分钟，最后放葱粒、盐和胡椒粉即可。
    功效：
    汤味鲜美，营养充足，有消炎解毒、降低血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化等功效。
                                                         http://zuocai8.cn/article/UploadPic/2008-12/2008122923358163.jpg

p1ngy 发表于 2009-2-15 12:10:19

鱼宝宝 发表于 2009-2-15 19:48:56

看着就想吃,挺勤快的

蘿卜 发表于 2009-2-17 17:34:29

銀耳還要再熬久點~···········

弈 发表于 2009-2-17 18:30:12

第一 在凉水中加入糯米及枸杞

也应该在水沸了再加吧，这样更保品质啦！tata$141

冰灵 发表于 2010-4-20 14:15:31

看起来都不错哦!银耳粥的做法我会试试看的!tata$128

冰灵 发表于 2010-4-20 14:15:37

看起来都不错哦!银耳粥的做法我会试试看的!tata$128
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