小蕾 发表于 2009-12-2 10:02:01

我经常用豆腐炒鸡蛋，嫩嫩的，很好吃

娟娟show 发表于 2009-12-4 16:04:45

凉拌
的话那不是要把一些豆腐拌碎，不过加一些葱比较香吧，想必楼主不喜欢吃葱吧。tata$32

娟娟show 发表于 2009-12-4 16:06:14

怎么煲豆腐啊……有时间好好的请教楼主，煲和下在汤里面有什么区别啊…………不过放在汤里面比较嫩吧！煲的话怎么做啊改天楼主好好的说说。

小莯. 发表于 2009-12-5 22:28:04

13# 娟娟show 嘿嘿 是啊 我不吃蔥

我煲豆腐的話其實豆腐也會比較遲放 因為煮久了會老 新鮮的菇類 蝦 百合 之類的 先煮 然後弄點勾芡
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