小莯. 发表于 2009-11-28 23:11:39

討論~豆腐有幾種吃法

我想了一天了...真是無聊的孩子...[攤手

一直想啊,豆腐這么便宜的東西怎么可以好吃得那么沒天理...然後就開始羅列各種我能想到的做法...大家有興趣就來幫我補充補充~

1.涼拌
反正肯定不是小蔥拌豆腐啦又沒營養又討厭吃蔥的..醬料調好,切點黃瓜絲之類的,丟到豆腐裡頭去.我喜愛整大塊豆腐用勺子挖著吃,當然要入味一點還是得切片啦.

2.乾煎
下油鍋,小火小煎,微黃關火.可以直接灑醬油之類的.但是.我發現了一種吃法很不錯就是把韭菜切末,調一點鹽水,煎好的豆腐蘸一點它~很爽口~

3.煲
這個就各種各樣了.和各種各樣的菌類煲,或是和魚頭.

4.湯
直接丟湯里也很美味,也是我吃火鍋必點的東西~

goodbear 发表于 2009-11-28 23:27:15

我喜欢小块的白豆腐和皮蛋一起的凉菜 豆腐是不错的菜呀

小莯. 发表于 2009-11-29 22:31:02

我喜欢小块的白豆腐和皮蛋一起的凉菜 豆腐是不错的菜呀
goodbear 发表于 2009-11-28 23:27 http://www.yataohome.com/images/common/back.gif恩恩這個不錯 還可以切白煮蛋進去拼盤嘿

小付 发表于 2009-11-29 23:07:54

小葱煎豆腐倒会做。嘿嘿

na`na`zi`` 发表于 2009-11-30 09:30:23

麻婆豆腐也很好吃~

y00 发表于 2009-11-30 10:01:33

本人喜欢肉末葱花炒豆腐，超香

Eliy_叶子 发表于 2009-11-30 13:38:43

放汤里的豆腐最喜欢

薏苡 发表于 2009-11-30 14:42:38

豆腐可以美容呢！{:10_903:}

娟娟show 发表于 2009-11-30 16:13:15

放在汤里，可以很嫩，不过我最喜欢我爸爸做的红烧豆腐，想想现在都在流口水呢？

小莯. 发表于 2009-12-1 23:18:51

對了哇我怎么忘了 麻婆豆腐很嗲哇~~~


小蔥豆腐...不是據說木有營養么
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