牙套社区 › 牙套吃什么 › 【这个戴牙套也能吃！】营养丰富 咸香味——蛋黄豆腐

波斯波斯 发表于 2011-8-26 17:35:48

【这个戴牙套也能吃！】营养丰富 咸香味——蛋黄豆腐

本帖最后由 波斯波斯 于 2011-8-27 16:00 编辑

微博上看到的。
原帖：http://weibo.com/2156526321/xle5A5FD5


[*]四个咸蛋黄加几滴白酒，用勺子碾碎，入微波炉高火叮30秒，取出备用。
[*]绢豆腐切成小块备用。
[*]锅中放少量油，温油小火炒香咸蛋黄碎至锅内泛起小泡泡，加少量水煮开。
[*]轻轻倒入豆腐小火煮至汤汁稍稠，加盐和鸡精调味。
[*]水淀粉勾芡，让汤汁浓稠能包裹在豆腐表面即可。


http://ww3.sinaimg.cn/large/8089faf1jw1dkir44o3adj.jpg

helli 发表于 2011-8-26 18:21:03

绢豆腐是什么？

波斯波斯 发表于 2011-8-26 18:22:31

helli 发表于 2011-8-26 18:21 static/image/common/back.gif
绢豆腐是什么？

绢豆腐就是日本豆腐“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。
平时容易买到的是水豆腐

helli 发表于 2011-8-26 18:29:26

噢 原来就是日本豆腐~

波斯波斯 发表于 2011-8-26 18:31:08

helli 发表于 2011-8-26 18:29 static/image/common/back.gif
噢 原来就是日本豆腐~

我们这边买到的日本豆腐大多是一管一管的..
一盒一盒的贵多了..

深蔷浅薇 发表于 2011-8-26 18:57:31

看着很有食欲哦

波斯波斯 发表于 2011-8-26 19:06:00

深蔷浅薇 发表于 2011-8-26 18:57 static/image/common/back.gif
看着很有食欲哦

亮色系的东西都很挑食欲..
我看见西红柿就胃口大开..

sanly 发表于 2011-8-26 20:01:07

我以为你说的蛋黄豆腐是日本豆腐

波斯波斯 发表于 2011-8-26 20:01:57

sanly 发表于 2011-8-26 20:01 static/image/common/back.gif
我以为你说的蛋黄豆腐是日本豆腐

这个误会太可爱了...

vino_tanxia 发表于 2011-8-26 21:37:17

这个我会做哦，不过不常吃的

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